Гарніри
Рецепти від читачів
Рецепти, які нам надіслали читачі з власних кухонь. Перед публікацією їх редагує та схвалює наша редакція.
Основні страви
З одного картопляного тіста приготуєте ньокі, шуланці й вареники: ньокі в соусі з бринзи з беконом
Супи
Квасолевий суп із ковбасою та копченим м’ясом: густий завдяки картоплі й квасолі
Сніданки
Маєте хліб, стиглі помідори й фету? Приготуйте грінку з тертими помідорами на зразок дакоса
Основні страви
М’ясні кульки з рикотою в томатному соусі: по 55 г випікаєте щонайбільше 20 хвилин
Випічка
Шаруваті пагачі з картоплею та шкварками: словацькі булочки, смачні й наступного дня
Соуси
Змеліть сушені білі гриби й додайте в соус: вершковий грибний соус із печерицями та білим вином
Сніданки
Турецькі яйця чилбир із кроповим йогуртом: яйце пашот тримає форму без виру у воді
Різні рецепти
Густе сливове повидло в духовці: сливи тушкуються й карамелізуються без перемішування
Різні рецепти
Карамельний яблучний джем у деку: яблука не чистьте, під час запікання не перемішуйте
Різні рецепти
Густе яблучно-сливове повидло з духовки: без помішування, яблука загустять його за годину
Випічка
Хрусткі листкові пиріжки з пудингом: ванільна начинка та карамельні яблука
Випічка
Булочки з кунжутом і намазкою з бринзи: з однієї порції тіста ви спечете 8 м’яких булочок
Основні страви
Картопляні шуланці (šúľance): галушки із сухарями, маслом і сливовим повидлом
Сніданки
Пишні дріжджові оладки з корицею: сніданок із повидлом, сиром і сметаною
Випічка
Листкові пагачі з бринзою без дріжджів: словацькі солоні булочки з хрусткими шарами
Випічка
Картопляний корж посух зі сметаною, бринзою та беконом: м’який і наступного дня
Випічка
Яблучно-сирна жемльовка з учорашніх булочок: запіканка з родзинками та білковою піною
Випічка
М’які дріжджові булочки з повидлом і маком: густе сливове повидло з маком дає щільну начинку
Основні страви
Гранадір — картопля з макаронами: з паприкою, цибулею та кмином, до маринованого огірка
Основні страви
Густий картопляний приварок із котлетами: кислуватий, зі сметаною та яйцем круто
Випічка
М’які дріжджові рогалики з горіхами без глютену й молока
Випічка
М’який пиріг із корицею на деку: смак булочок із корицею без вистоювання тіста
Основні страви
Соковита свиняча шия з яблуками та медом: у м’ясній підливі, до рису й картоплі по-селянськи
Випічка
Палички з пармезаном лише з 3 інгредієнтів: тісто на йогурті без масла та яєць
Намазки
Намазка з сардин з маслом і каперсами: кісточки не виймайте, їх подрібнить блендер
Основні страви
Картопляна бабка з тушкованою капустою та беконом: коли у вас залишилася капуста від обіду
Основні страви
М’яка запечена свиняча шия з цибулею та часником, кнедликами й кисло-солодкою капустою
Рецепти від читачів редагує та схвалює наша редакція.