Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/namazka-z-sardyn-z-maslom-i-kapersamy/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Намазка з сардин з маслом і каперсами: кісточки не виймайте, їх подрібнить блендер
Рибна намазка з сардин в олії, вершкового масла, вареного яйця, каперсів і червоної цибулі. Усе збивають до однорідності за 10 хвилин.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Загалом
- 10 хв
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
Рибна намазка з сардин — це однорідна намазка з двох банок сардин в оливковій олії, вершкового масла та звареного круто яйця, приправлена гірчицею, лимонним соком, каперсами й червоною цибулею. Усе разом збивають до однорідності, а м’які кісточки сардин виймати не потрібно — блендер їх подрібнить.
Рецепт надіслав читач Міхал. Від нашої намазки із сардин з кисломолочним сиром він відрізняється вершковим маслом, каперсами й тим, що нічого не потрібно розминати виделкою. Якщо яйце зварене заздалегідь, намазка буде готова за 10 хвилин.
Інгредієнти
Без глютену. При целіакії купуйте гірчицю з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Підготуйте інгредієнти
Зварене круто яйце очистіть і розріжте на чотири частини. Червону цибулю очистіть і наріжте невеликими шматочками. Злийте олію із сардин. Масло має бути м’яким, щоб краще збивалося.
Збийте блендером
Покладіть у чашу блендера сардини разом із м’якими кісточками, масло, столову ложку гірчиці, цибулю, столову ложку лимонного соку, чайну ложку каперсів та яйце. Збийте до однорідності, час від часу знімаючи намазку зі стінок чаші лопаткою.
Приправте
Скуштуйте й лише тоді посоліть, адже сардини та каперси вже солоні. Якщо намазка густа, вмішайте столову ложку олії з банки.
Подавайте
Намастіть на хліб або булочки. Залишок зберігайте в закритій ємності в холодильнику та з’їжте протягом 2 днів.
Порада: У холодильнику масло застигає, а намазка густішає. Перш ніж намащувати її просто з холодильника, дайте їй трохи постояти за кімнатної температури — так вона легше намащуватиметься.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 196 kcal
- Білки
- 13 g
- Вуглеводи
- 2,9 g
- з них цукри
- 1,2 g
- Жири
- 15 g
- з них насичені
- 6,1 g
- Клітковина
- 0,6 g
- Сіль
- 1,0 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Rybacia nátierka zo sardiniek s maslom a kaparami: kosti netreba vyberať, zmiznú v mixéri
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
