Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/pyrih-iz-korytseiu-na-deku-bez-vystoiuvannia/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Випічка

М’який пиріг із корицею на деку: смак булочок із корицею без вистоювання тіста

Автор рецептаRenata Slezáková1 рецепт на сайті

Пиріг із корицею на розпушувачі, з начинкою з тростинного цукру й масла та глазур’ю з вершкового сиру. Випікається 25 хвилин, на 12 шматочків.

Чеська кухня · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

М’який пиріг із корицею на деку: смак булочок із корицею без вистоювання тіста
Фото: Renata Slezáková
Зберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
15 хв
Готування
25 хв
Загалом
40 хв
Температура
180 °C
Порції
12 порцій
Складність
Легко
До рецепту Додати до плану

Пиріг із корицею на деку смакує як булочки з корицею, але тісто з розпушувачем достатньо лише змішати — вистоювати його не потрібно. Тісто розподіляють на деку розміром 22 × 33 см, чайною ложкою викладають начинку з кориці, тростинного цукру й розтопленого масла та шпажкою закручують її спіраллю. Пиріг випікають приблизно 25 хвилин за температури 180 °C і ще теплим змащують глазур’ю з вершкового сиру з лимонним соком. З одного дека виходить 12 шматочків.

Інгредієнти

12 порцій

Для тіста

Для начинки

Для глазурі

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Змішайте в мисці всі інгредієнти для тіста до однорідності.

  2. В іншій мисці змішайте інгредієнти для начинки.

  3. Розподіліть тісто на деку розміром 22 × 33 см, застеленому папером для випікання.

  4. Чайною ложкою викладіть на тісто начинку та шпажкою злегка змішайте її з тістом, утворюючи невеликі спіралі.

  5. Випікайте в духовці, розігрітій до 180 °C, приблизно 25 хвилин.

  6. Тим часом змішайте вершковий сир, цукрову пудру, масло, лимонний сік, сіль і молоко до однорідної глазурі.

  7. Дайте пирогу трохи охолонути, ще теплим змастіть його глазур’ю та залиште до повного охолодження.

Порада: Усі інгредієнти мають бути кімнатної температури — молоко та яйця дістаньте з холодильника заздалегідь. Докладніше: Як пристосувати рецепт до вашої форми для випікання

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
302 kcal
Білки
5,1 g
Вуглеводи
36 g
з них цукри
16 g
Жири
16 g
з них насичені
9,4 g
Клітковина
1,0 g
Сіль
0,4 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Vláčna škoricová buchta na plech: chutí ako škoricové slimáky, len cesto nemusí kysnúť

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.