Основні страви
Запашний перець – сторінка 2
52 рецепти, у яких є запашний перець. Поєднати з іншими інгредієнтами →
Список рецептів
Основні страви
Кенігсберзькі клопси в каперсовому соусі: м’ясні кульки не запікайте, а варіть у бульйоні
Гарніри
Квашена капуста з горохом: польська страва на Святвечір, яку загущує розварений горох
Супи
Суп з індички з овочами: прозорий бульйон зі шматочками м’яса та смаком недільного обіду
Закуски
Пікантний гермелін в олії з цибулею та гострим перцем: до хліба й пива, як у чеській корчмі
Супи
Нітранська капустниця: сметана робить капусняк ніжнішим, а чорнослив — ледь солодким
Основні страви
Томатний соус із відвареною яловичиною
Основні страви
Копчена свиняча рулька, запечена в темному пиві
Основні страви
Печінкові ковбаски зі свинячої грудинки та булочок
Супи
Густий польський огірковий суп із квашених огірків: кислуватий, як капусняк, зі сметаною та кропом
Супи
Рубіновий польський борщ із вушками: прозорий буряковий суп на Святвечір із грибними вареничками
Основні страви
Польський бігос із квашеною капустою та копченостями: наступного дня ще смачніший
Супи
Густий польський крупник із перловкою: курячий суп, що наситить і без другої страви
Супи
Кислуватий польський журек з ковбасою та яйцем: густий суп для холодних днів із майораном
Рибні страви
Риба по-грецьки: польська класика на Святвечір, що за ніч просочується овочевим соком
Супи
Рибний суп із коропа з коренеплодами
Основні страви
Німецький зауербратен: яловичина в оцті та вині із соусом, загущеним пряниками
Супи
Густий сочевичний суп з копченим м’ясом і сметаною: на Святвечір і новорічний обід
Основні страви
Гуляш із козулі з червоним вином і ялівцем
Основні страви
Соковиті шведські м’ясні кульки у вершковому соусі: до пюре з брусничним джемом
Супи
Різдвяна капустниця — словацький суп із копченостями
Супи
Пісна різдвяна капустниця без м’яса із сушеними білими грибами й чорносливом
Основні страви
Забіячкова каша з рисом і печінкою: смак ліверної ковбаси без кишок і шпажок
Супи