Основні страви
Основні страви та вечері без глютену – сторінка 11
319 рецептів без пшениці, жита, ячменю та спельти. Спочатку рецепти, приготовані спеціально без глютену, потім найпопулярніші. На що звернути увагу з готовими продуктами, пояснено на сторінці Рецепти без глютену.
Список рецептів
Основні страви
Гострий мексиканський гуляш зі свинини: як чилі кон карне, але зі шматочками м’яса й кукурудзою
Основні страви
Перкельт з індички з перцем і помідорами
Основні страви
Грудка індички, фарширована шпинатом і фетою, в духовці
Основні страви
Грудка індички з персиковою сальсою та лаймом
Основні страви
Філе індички з кіноа, авокадо та помідорами
Основні страви
Гомілки індички в духовці: медова скоринка з кмином, кнедлики й червона капуста
Основні страви
Молода картопля з сиром, шніт-цибулею та маслом
Основні страви
Паелья з креветками, куркою та горошком
Основні страви
Перці, фаршировані курячим фаршем і кіноа
Основні страви
Гуляш із сосисками, картоплею та паприкою
Основні страви
Качка, запечена цілою з яблуками й тушкованою червоною капустою
Основні страви
Запечена свиняча шия з савойською капустою й картоплею
Основні страви
Свиняча шия, запечена цілим шматком на картоплі з цибулею
Основні страви
Ціла запечена гуска на Мартина: м’ясо відстає від кісток, а смальцем змастите локше
Основні страви
Запечена тріска з молодою картоплею і кроповим маслом
Рибні страви
Запечена тріска з помідорами, оливками та каперсами
Основні страви
Запечена косичка зі свинячої грудинки
Основні страви
Печені батати, фаршировані нутом, з йогуртовою заправкою
Основні страви
Запечена свиняча лопатка з часником і картоплею
Основні страви
Запечені курячі стегна з абрикосами та розмарином
Основні страви
Запечена грудка індички з трав’яним маслом і лимоном
ПеревіреноОсновні страви
Запечені скибки свинячої шиї з тушкованою квашеною капустою
Основні страви