Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/moloda-kartoplia-z-syrom-shnit-tsybuleiu-ta-maslom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Молода картопля з сиром, шніт-цибулею та маслом
Молода картопля, зварена в шкірці з кмином і заправлена маслом, із кисломолочним сиром, сметаною та шніт-цибулею. На 4 порції за 30 хвилин.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 20 хв
- Загалом
- 30 хв
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
- Кухня
- Словацька
Молода картопля з кисломолочним сиром — простий літній обід: картоплю варять у шкірці з кмином, перемішують із вершковим маслом і подають із сиром, змішаним зі сметаною та нарізаною шніт-цибулею. Молоду картоплю не потрібно чистити, достатньо помити.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Зваріть картоплю
20 хвКартоплю ретельно вимийте щіткою та варіть у шкірці в підсоленій воді з кмином 15–20 хвилин до м’якості.
Приготуйте сир
5 хвКисломолочний сир розітріть зі сметаною до однорідної кремової маси, додайте нарізану шніт-цибулю, сіль і перець.
Перемішайте з маслом
З картоплі злийте воду, більші бульби розріжте та перемішайте з вершковим маслом.
Подайте
Теплу картоплю подавайте з кисломолочним сиром зі шніт-цибулею, за бажанням — зі склянкою кислого молока.
Порада: Для цього рецепта вибирайте дрібну молоду картоплю з тонкою шкіркою, яку можна стерти пальцем, а старішу картоплю з грубою шкіркою очистіть.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 376 kcal
- Білки
- 15 g
- Вуглеводи
- 48 g
- з них цукри
- 5,7 g
- Жири
- 14 g
- з них насичені
- 9,3 g
- Клітковина
- 5,5 g
- Сіль
- 2,3 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Nové zemiaky s tvarohom, pažítkou a maslom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
