Гарніри
Середземноморська кухня
27 рецептів із середземноморської кухні, спершу найпопулярніші.
Список рецептів
Основні страви
Курячі стегна по-грецьки з лимонним рисом
Салати
Грецький салат з фетою, оливками та орегано
Десерти без випікання
Кунжутна паста з медом за давньогрецьким рецептом
Соуси
Грецькі дзадзики з підсмаженим кмином і кропом
Основні страви
Баклажани, фаршировані м’ясом і сиром, у духовці
Основні страви
Свинячі відбивні з білою квасолею в томаті
Основні страви
Булгур з креветками, цукіні та помідорами
Салати
Салат з нуту з помідорами, огірком і фетою
Основні страви
Тушковані курячі стегна з нутом і помідорами
Закуски
Баклажан на грилі з часниковим йогуртом і м’ятою
Закуски
Шашлички з креветок із лимоном і часником на грилі
Основні страви
Креветки, запечені в томатному соусі з фетою
Основні страви
Курячий гірос із духовки з дзадзикі: хрусткі краї без рожна, на тарілці чи в піті
Основні страви
Курячі грудки з в’яленими помідорами та кускусом
Основні страви
Кускус з креветками, цукіні та лимоном
Основні страви
Кускус із запеченою тріскою, помідорами та оливками
Рибні страви
Лосось з кускусом і запеченими овочами
Основні страви
Грудка індички, фарширована шпинатом і фетою, в духовці
Основні страви
Мусака з баклажанами, картоплею та яловичим фаршем
Намазки
Намазка з в’ялених помідорів і кисломолочного сиру: пахне піцою, а намастите її на хліб
Основні страви
Перці, фаршировані кускусом, фетою та оливками, в духовці
Рибні страви
Запечена тріска з помідорами, оливками та каперсами
Випічка