Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/namazka-z-vialenykh-pomidoriv-i-kyslomolochnoho-syru/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Намазки

Намазка з в’ялених помідорів і кисломолочного сиру: пахне піцою, а намастите її на хліб

Намазка з в’ялених помідорів і кисломолочного сиру з орегано та часником. Збийте до однорідності й охолодіть: вистачить приблизно на 12 скибок хліба.

Середземноморська кухня · Вегетаріанський · Без глютену · Швидкі рецепти за 35 хвилин · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Намазка з в’ялених помідорів і кисломолочного сиру: пахне піцою, а намастите її на хлібЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
10 хв
Загалом
25 хв
Порції
6 порцій
Складність
Легко
До рецепту Додати до плану

Намазка з в’ялених помідорів і кисломолочного сиру — це насичена рожево-помаранчева намазка зі 100 г в’ялених помідорів в олії та 250 г кисломолочного сиру, приправлена орегано й невеликою кількістю часнику. В’ялені помідори та орегано надають їй аромату, що нагадує піцу, а кисломолочний сир пом’якшує смак.

Збивання займає 5 хвилин, потім намазка густішає в холодильнику. Цієї кількості вистачить приблизно на 12 скибок хліба. Сіль не потрібна, адже самі помідори солоні. У закритій ємності намазка зберігається в холодильнику 3 дні.

Інгредієнти

6 порцій

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Підготуйте помідори

    5 хв

    Відкиньте в’ялені помідори на сито й дайте олії стекти, зберігши столову ложку олії. Великі шматочки наріжте, щоб блендеру було легше їх подрібнити. Часник очистіть.

  2. Збийте блендером

    5 хв

    Помідори, часник та олію подрібніть занурювальним блендером до грубої пасти. Додайте кисломолочний сир та орегано й збивайте до однорідності. Скуштуйте та приправте перцем, сіль зазвичай не потрібна.

  3. Охолодіть

    15 хв

    Накрийте намазку й поставте на 15 хвилин у холодильник, щоб вона загусла, а смаки поєдналися.

  4. Подавайте

    Намастіть на хліб, рогалики або хрусткі булочки. Зберігайте в закритій ємності в холодильнику та спожийте протягом 3 днів.

Порада: В’ялені помідори без олії спочатку замочіть на 15 хвилин у гарячій воді й обсушіть, інакше вони залишаться жорсткими. Якщо берете намазку на перекус, покладіть її в окремий контейнер і намастіть хліб безпосередньо перед їдою.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
103 kcal
Білки
6,5 g
Вуглеводи
5,8 g
з них цукри
1,5 g
Жири
6,5 g
з них насичені
1,9 g
Клітковина
1,1 g
Сіль
0,2 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Nátierka zo sušených paradajok a tvarohu: vonia ako pizza, no natriete si ju na chlieb

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Кисломолочний сир 113

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.

Вам також може сподобатися

Плануєте харчування?

Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.

Меню на тижденьОбіди на весь тиждень зі списком покупокПланувальник харчуванняСніданок, обід і вечеря на ваш смак, з калоріямиПерекуси для дітейП’ять домашніх перекусів до школи на тижденьПлан різдвяної випічкиЩо й коли спекти, щоб на Святвечір усе було свіжим