Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kuriachi-hrudky-z-vialenymy-pomidoramy-ta-kuskusom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Курячі грудки з в’яленими помідорами та кускусом
Тонкі скибочки курячих грудок у маринаді з олії, приправи, цибулі й часнику, обсмажені на сковороді з в’яленими помідорами та кускусом.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Готування
- 20 хв
- Загалом
- 35 хв
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
- Кухня
- Середземноморська
Курячі грудки з в’яленими помідорами нарізають тонкими скибочками, змащують маринадом з олії, приправи для курки, цибулі й часнику та обсмажують на сковороді до готовності. У соках, що залишилися після смаження м’яса, коротко обсмажують нарізані в’ялені помідори в олії.
Подають із кускусом.
Інгредієнти
Без глютену: Кускус або булгур замініть такою самою кількістю кіноа й зваріть за інструкцією на упаковці.
При целіакії купуйте суміші спецій з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Замаринуйте м’ясо
М’ясо наріжте тонкими скибочками, посоліть і поперчіть. З олії, приправи для курки, цибулі та часнику приготуйте маринад і змастіть ним усі скибочки.
Обсмажте м’ясо
На сковороді розігрійте трохи олії та обсмажте м’ясо з обох боків до готовності. У соках, що залишилися після смаження, коротко обсмажте нарізані в’ялені помідори.
Кускус
Кускус залийте підсоленим окропом, накрийте й залиште набухати відповідно до інструкції на упаковці. Розпушіть виделкою.
Подавайте м’ясо з в’яленими помідорами та кускусом.
Джерело: pluska.sk
Порада: Для маринаду замість звичайної олії можете використати олію з в’ялених помідорів — м’ясо набуде їхнього смаку. Нарізайте скибочки однакової товщини, щоб вони приготувалися одночасно й не пересушилися.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 481 kcal
- Білки
- 45 g
- Вуглеводи
- 44 g
- з них цукри
- 1,2 g
- Жири
- 13 g
- з них насичені
- 1,9 g
- Клітковина
- 3,5 g
- Сіль
- 1,1 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Kuracie prsia so sušenými paradajkami a kuskusom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
