СупиНоворічна капусниця — словацький капусняк: лопатку спершу тушкуйте, як на гуляш2 год 15 хв · Середньо
СупиГустий сочевичний суп з копченим м’ясом і сметаною: на Святвечір і новорічний обід2 год · Середньо
Основні стравиШтефанський м’ясний рулет з яйцями: жовта серединка в кожній скибці, холодним ріжеться краще2 год 15 хв · Середньо
СніданкиТортилья з зернистого сиру та яєць без борошна: тонкий корж із дека, який ви наповните як врап45 хв · Легко
СніданкиТурецькі яйця з часниковим йогуртом: яйця пашот і масло з паприкою на сніданок та вечерю20 хв · Середньо
Основні стравиМ’яка запечена свиняча шия з цибулею та часником, кнедликами й кисло-солодкою капустою2 год 50 хв · Середньо
Основні стравиСоковиті курячі стегна без кістки в духовці з медом і гірчицею: до рису, картоплі й тортильї55 хв · Легко
Основні стравиЗабіячкова каша з рисом і печінкою: смак ліверної ковбаси без кишок і шпажок2 год 50 хв · Середньо
СупиГустий забіячковий суп із перловкою: пахне часником і майораном, як на сільському забої1 год 55 хв · Легко
СупиЗагорський квасолевий суп із широкою локшиною: у Загор’ї його варили на Святвечір1 год 45 хв · Середньо
Основні стравиЗолотиста запечена горохова каша з цибулею: давня страва Святвечора, ситна й без м’ясаЛегко