Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/shpykachky-v-pyvi-z-tsybuleiu-ta-chasnykom-u-dukhovtsi/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Основні страви

Шпикачки в пиві з цибулею та часником у духовці

Шпикачки з надрізами запікають із цибулею, часником, кетчупом і склянкою пива: 15 хвилин під кришкою та ще 5 без неї. На 5 штук.

Словацька кухня · Варіант без глютену · Швидкі рецепти за 35 хвилин · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Шпикачки в пиві з цибулею та часником у духовціЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
10 хв
Готування
20 хв
Загалом
30 хв
Температура
180 °C
Порції
5 штук
Складність
Легко
До рецепту Додати до плану

Шпикачки — копчені ковбаски для гриля — очистіть від оболонки, розріжте вздовж, зробіть надрізи зверху й викладіть у форму зрізом донизу, посипавши цибулею та скибочками часнику. Полийте кетчупом і склянкою пива та запечіть у духовці.

Запікайте під кришкою 15 хвилин, а потім ще 5 хвилин без кришки, щоб ковбаски підрум’янилися. Подавайте з хлібом.

Інгредієнти

5 штук

Без глютену: Пиво замініть безглютеновим.

При целіакії купуйте ковбаси й копченості та кетчуп з позначкою «без глютену».

Більше рецептів, які можна приготувати без глютену

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Підготуйте шпикачки

    Шпикачки очистіть від оболонки, розріжте вздовж і зробіть зверху надрізи на свій смак. Цибулю наріжте півкільцями, а часник — тонкими скибочками.

  2. Запечіть

    Викладіть шпикачки у форму для запікання зрізом донизу, посипте часником і цибулею, полийте кетчупом та влийте пиво. Накрийте кришкою й запікайте в духовці за 180 °C приблизно 15 хвилин, потім зніміть кришку та запікайте ще 5 хвилин, щоб ковбаски підрум’янилися.

    Подавайте з хлібом.

    Авторка рецепта: Danulka Vašíčková

Порада: Вибирайте світле пиво з м’яким смаком: надто гірке додасть гіркоти підливі у формі. Надрізи зверху робіть неглибокими, щоб шпикачки в духовці розкрилися, але не розпалися.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
364 kcal
Білки
13 g
Вуглеводи
13 g
з них цукри
4,6 g
Жири
27 g
з них насичені
9,2 g
Клітковина
0,8 g
Сіль
2,4 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Špekáčky na pive s cibuľou a cesnakom z rúry

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.