
Рецепти без глютену із заміною одного інгредієнта – сторінка 37
1 039 рецептів, які можна приготувати без глютену, замінивши один інгредієнт: борошно – сумішшю безглютенового борошна, панірувальні сухарі, макарони, хліб або печиво савоярді – їхніми безглютеновими варіантами, соєвий соус – тамарі. Чим замінити кожен інгредієнт, указано в рецепті під інгредієнтами, у рядку «Без глютену». Рецепти, які вже й так без глютену, ви знайдете в розділі Рецепти без глютену.
Список рецептів

Основні страви

Основні страви
Перці, фаршировані кускусом, фетою та оливками, в духовці

Основні страви
Томатний соус із відвареною яловичиною

Супи
Томатний суп із рисом із протертих помідорів

Випічка
Шоколадні тістечка «Паризькі»: товстий крем лише з вершків і чорного шоколаду на какаовому бісквіті

Випічка
Палички з пармезаном лише з 3 інгредієнтів: тісто на йогурті без масла та яєць

Основні страви
Запечена качка з начинкою: булочки вберуть качиний жир, а шкірка стане хрусткою

Основні страви
Запечена індичка з каштановою начинкою

Основні страви
Запечені нутові котлети як фалафель із духовки

Основні страви
Запечені качині ніжки з тушкованою квашеною капустою

Основні страви
Запечені курячі стегна з булгуром, перцем і цукіні

Сніданки
Запечена вівсянка з сиром і фруктами: сніданок, який нарізають як пиріг

Основні страви
Копчена свиняча рулька, запечена в темному пиві

Основні страви
Печінкові ковбаски зі свинячої грудинки та булочок

Супи
Печінкові галушки до супу з курячої печінки

Випічка
Пряниковий будиночок з медового тіста — з розмірами деталей

Випічка
Медовий пряниковий рулет зі збитими вершками: пряний смак і пухкий бісквіт

Випічка
М’які пряникові капкейки з вершковим кремом: пахнуть медом і спеціями, як різдвяні пряники

Випічка
Оксамитовий пряниковий чизкейк із медом: сирна начинка зі спеціями на основі з печива

Основні страви
Гостре соєве м’ясо по-китайськи з цибулею

Випічка
Крихке фісташкове лінцерське печиво: фісташки в тісті й начинці та ні краплі джему

Закуски
Котлети з червоної сочевиці та булгуру — mercimek köftesi

Основні страви
Соковиті голубці з квашеної капусти по-угорськи з копченим м’ясом на Різдво

Перекуси