Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/hostre-soieve-miaso-po-kytaisky-z-tsybuleiu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Гостре соєве м’ясо по-китайськи з цибулею
Соєві шматочки відварюють у бульйоні, обсмажують із цибулею, гірчицею, соусами та паприкою й загущують крохмалем. На 2 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 20 хв
- Загалом
- 30 хв
- Порції
- 2 порції
- Складність
- Легко
- Кухня
- Азійська
Гострі соєві шматочки по-китайськи спочатку відварюють у воді з бульйонним кубиком, а потім обсмажують із цибулею, гірчицею, соєвим і вустерширським соусами, солодкою та гострою меленою паприкою. Доливають бульйон, у якому вони варилися, і загущують невеликою кількістю крохмалю.
Подають із рисом або макаронами.
Інгредієнти
Без глютену: Соєвий соус замініть соусом тамарі з позначкою «без глютену».
При целіакії купуйте бульйон або бульйонні кубики, готові соуси, гірчицю та соєві продукти з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Відваріть соєві шматочки
Доведіть воду до кипіння, додайте бульйонний кубик, трохи солі та приправи Vegeta, всипте соєві шматочки й недовго варіть до м’якості. Відцідіть, бульйон збережіть.
Обсмажте
Розігрійте на сковороді олію й обсмажте нарізану цибулю. Додайте соєві шматочки, гірчицю, соєвий і вустерширський соуси та обидва види паприки, перемішайте й долийте бульйон.
Загустіть соус
Трохи протушкуйте, присипте крохмалем або пшеничним борошном і варіть, постійно помішуючи, доки соус не загусне.
Подавайте з рисом або макаронами.
Порада: Перед обсмажуванням добре відіжміть відварені шматочки: так вони вберуть більше соусу та прянощів. Бульйонний кубик і Vegeta солоні, тому сіль додавайте лише наприкінці за смаком.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 297 kcal
- Білки
- 28 g
- Вуглеводи
- 25 g
- з них цукри
- 8,2 g
- Жири
- 8,6 g
- з них насичені
- 1,1 g
- Клітковина
- 9,7 g
- Сіль
- 4,9 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Pikantné sójové kocky na čínsky spôsob s cibuľou
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
