Основні страви
Веганські рецепти – сторінка 2
44 веганські рецепти без м’яса, риби, яєць і молочних продуктів. Найпопулярніші – на початку.
Список рецептів
Салати
Салат із кускусу з морквою, родзинками та м’ятою
Гарніри
Квашена капуста з горохом: польська страва на Святвечір, яку загущує розварений горох
Десерти без випікання
Мигдаль у карамелі: обсмажте 200 г мигдалю в цукрі з корицею
Різні рецепти
Абрикосовий джем з малиною без желюючого цукру
Різні рецепти
Безалкогольний глінтвейн із виноградного соку: чорний чай для терпкості, без цукру
Гарніри
Запечений гарбуз хоккайдо з часником і чебрецем
Перекуси
Нут, запечений у духовці замість чипсів: хрумкий, із клітковиною та білком
Основні страви
М’які вареники з картоплею та цибулею: пісна страва Святвечора без бринзи, сиру й масла
Закуски
Часникові палички з дріжджового тіста для піци
Закуски
Котлети з червоної сочевиці та булгуру — mercimek köftesi
Основні страви
Кіноа з сочевицею та печеним гарбузом хоккайдо
Різні рецепти
Повидло зі свіжої шипшини без насіння і волосків
Випічка
Коричний кекс з яблуками без яєць і молока, міряний чашкою
Соуси
Гостро-солодкий соус чилі зі свіжого перцю: до спринг-ролів, крилець і риби
Намазки
Намазка з червоної сочевиці: ніжна, як хумус, але без нуту
Салати
Табуле — салат із булгуром, петрушкою та м’ятою
Супи
Гарбузовий суп із хоккайдо та червоної сочевиці
Салати
Огірки кружальцями на зиму з цибулею та перцем
Соуси