Різдвяне печиво, яке довго зберігається – сторінка 2

Сухе печиво обходиться без крему й вершків, тому його зручно пекти заздалегідь і йому не потрібен холодильник. Ванільні рогалики з волоськими горіхами зберігаються в бляшаній коробці до трьох тижнів, винне печиво залишається розсипчастим два-три тижні, а шведське імбирне печиво – хрустким кілька тижнів. Сюди належать також кокосові ведмежі лапки, кокосове печиво з чотирьох інгредієнтів, лінцське печиво і горіхові кружечки з джемом.

Зберігайте печиво в щільно закритій коробці, найкраще бляшаній, у прохолодному сухому місці, кожен вид окремо. Коли який вид пекти, підкаже план різдвяного випікання. Печиво з начинкою та кремом знайдете серед вишуканого різдвяного печива, усі види – у розділі Різдвяне печиво.