
Закуски
Новорічні канапки – це закуска на один укус, яку гості їдять руками, без столових приборів. Найшвидше готуються канапки на шпажках без випікання: гостра ковбаса з маринованим огірком і сиром, виноград і сир або капрезе з моцарелою та базиліком. Без хліба обходяться огіркові канапки із сиром і часником, з духовки – кошики з листкового тіста з яєчною начинкою і теплі канапки на багеті із сиром з блакитною пліснявою та грушею. До них пасують бутерброди і мус із шинки.

















