Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kanape-z-lososem-vershkovym-syrom-i-kropom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Канапе з лососем, вершковим сиром і кропом
Святкові канапе на підсмаженому багеті з вершковим сиром, кропом, лимонною цедрою, копченим лососем і каперсами. Виходить 24 штуки.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 25 хв
- Готування
- 10 хв
- Температура
- 200 °C
- Порції
- 24 штуки
- Складність
- Легко
- Кухня
- Словацька
Канапе з лососем, вершковим сиром і кропом — швидка новорічна закуска на підсмаженому багеті. Вершковий сир змішайте з кропом і лимонною цедрою, намастіть на хрусткі скибочки багета, а зверху викладіть копчений лосось і каперси.
Інгредієнти
Без глютену: Хліб і булочки беріть безглютенові.
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Підсмажте багет
15 хвРозігрійте духовку до 200 °C. Наріжте багет навскіс на 24 скибочки завтовшки приблизно 1 см, розкладіть їх на деку, змастіть оливковою олією та підсмажуйте 6–8 хвилин до золотистого кольору. Дайте охолонути.
Приготуйте сирну намазку
5 хвЗмішайте вершковий сир із більшою частиною кропу, лимонною цедрою, лимонним соком і дрібкою перцю. Трохи кропу залиште для оздоблення.
Намастіть і викладіть начинку
15 хвНа кожну скибочку намастіть приблизно чайну ложку сирної суміші, а зверху викладіть шматочок лосося, згорнутий у трояндочку. Прикрасьте каперсом і гілочкою кропу та злегка поперчіть.
Подайте до столу
Подавайте канапе якнайшвидше, поки багет хрусткий. Якщо готуєте заздалегідь, тримайте сирну намазку й лосось у холодильнику, а скибочки намащуйте та оздоблюйте безпосередньо перед подаванням.
Порада: Для підсмажування підійде й учорашній багет — після духовки він буде таким само хрустким. Замість багета можете подати сирну намазку й лосось на житніх крекерах або товстіших скибочках огірка. Докладніше: Заморожені лимони — навіщо їх заморожувати та як використати цедру
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 75 kcal
- Білки
- 2,8 g
- Вуглеводи
- 5,9 g
- з них цукри
- 0,8 g
- Жири
- 4,5 g
- з них насичені
- 2,0 g
- Клітковина
- 0,3 g
- Сіль
- 0,3 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Lososové jednohubky s krémovým syrom a kôprom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
