Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/pikantni-kanape-z-kovbasoiu-syrom-ta-ohirkom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Пікантні канапе з ковбасою на Новий рік: із сиром та огірком усе тримається на шпажці
Пікантні канапе з ковбасою, маринованим огірком, помідорами черрі та едамом на шпажках. Без випікання, з гірчицею до подачі. Вихід — 24 штуки.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 25 хв
- Загалом
- 25 хв
- Порції
- 24 штуки
- Складність
- Легко
Пікантні канапе з ковбасою — барвисте частування на шпажках: тонка скибочка сухої ковбаси, складена вітрильцем, кружальце маринованого огірка, половинка помідора черрі та кубик твердого сиру. Кубик сиру слугує міцною основою, тож канапе рівно стоїть на тарілці, а всі складники тримаються разом на шпажці. Зверху — листочок петрушки, а поруч — мисочка гірчиці для вмочування. Нічого не потрібно випікати: 24 штуки будуть готові за 25 хвилин. Вони доречні на Новий рік, на святкування, а також до пива чи вина.
Інгредієнти
Для подачі
Без глютену. При целіакії купуйте ковбаси й копченості та гірчицю з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Підготуйте сир та овочі
10 хвНаріжте сир кубиками зі стороною приблизно 1,5 см. Помідори черрі розріжте навпіл. Огірки наріжте кружальцями завтовшки приблизно 1 см і обсушіть паперовим рушником.
Наріжте ковбасу
5 хвЗніміть з охолодженої ковбаси оболонку, якщо вона є, і наріжте тонкими скибочками завтовшки приблизно 2–3 мм. Кожну скибочку складіть навпіл, наче вітрильце.
Нанизайте на шпажки
10 хвНа коротку шпажку нанизайте листочок петрушки, складену скибочку ковбаси, кружальце огірка, половинку помідора зрізом донизу, а насамкінець — кубик сиру, встромивши в нього шпажку лише до половини. Поставте канапе на тарілку або дошку сиром донизу: кубик утримуватиме їх рівно.
Подайте
Викладіть гірчицю в невелику мисочку й подайте до канапе для вмочування. Подавайте канапе відразу або зберігайте накритими в холодильнику до вечора: за довшого зберігання помідори пустять сік.
Порада: Нарізайте ковбасу охолодженою, щойно з холодильника: тоді тонкі скибочки не ламаються і їх можна скласти, не розриваючи.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 53 kcal
- Білки
- 3,0 g
- Вуглеводи
- 1,1 g
- з них цукри
- 0,6 g
- Жири
- 4,1 g
- з них насичені
- 2,1 g
- Клітковина
- 0,2 g
- Сіль
- 0,5 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Pikantné jednohubky s klobásou na Silvestra: so syrom a uhorkou drží každé sústo na špajdli
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
