Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/zapecheni-troiandy-z-kartoplianoho-piure-z-syrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Запечені троянди з картопляного пюре з сиром
Ніжне картопляне пюре з маслом, паприкою, вершковим сиром і жовтком відсаджують у формі троянд та запікають у духовці. Подають як гарнір.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 30 хв
- Готування
- 20 хв
- Загалом
- 50 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
Троянди з картопляного пюре — гарний гарнір до м’яса: ніжно збите пюре з маслом, меленою паприкою та перцем відсаджують із кондитерського мішка просто на деко. Вершковий сир із жовтком надає пюре кремової консистенції та допомагає трояндам зберегти форму й підрум’янитися під час запікання. Їх запікають 15–20 хвилин за температури 180 °C і подають гарячими.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Пюре
Картоплю очистіть, відваріть у підсоленій воді до м’якості, злийте воду й пропустіть картоплю через прес. Додайте масло, сіль, перець і мелену паприку та збийте в ніжне пюре.
Сир і жовток
У ледь тепле пюре вмішайте вершковий сир із розбовтаним жовтком, щоб надати йому кремової консистенції.
Троянди
Наповніть пюре кондитерський мішок із насадкою «зірочка» та відсадіть троянди на деко, застелене папером для випікання.
Запікання
Запікайте в духовці, розігрітій до 180 °C, протягом 15–20 хвилин, доки краї не стануть золотистими. Подавайте гарячими як гарнір до м’яса.
Джерело: supercook.ru
Порада: Пюре має бути цілком однорідним, бо грудочки заб’ють насадку мішка. Троянди можна відсадити заздалегідь, а запекти безпосередньо перед подаванням. Докладніше: Як приготувати картопляне пюре прямо в молоці та вершках
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 290 kcal
- Білки
- 5,5 g
- Вуглеводи
- 28 g
- з них цукри
- 2,3 g
- Жири
- 18 g
- з них насичені
- 11 g
- Клітковина
- 3,4 g
- Сіль
- 0,7 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Zapečené ruže zo zemiakovej kaše so syrom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
