Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/zapechena-kartoplia-v-hretskomu-yohurti/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Гарніри

Запечена картопля в грецькому йогурті з перцем і чебрецем

Картопляні часточки в маринаді з грецького йогурту, олії, гострого перцю, чебрецю та м’яти, запечені за 200 °C. Гарнір за годину.

Словацька кухня · Без глютену · Перекладено зі словацької · · Для діабетиків · 30 г вуглеводів на порцію · Оцініть рецепт

Запечена картопля в грецькому йогурті з перцем і чебрецемЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
30 хв
Готування
30 хв
Загалом
1 год
Температура
200 °C
Порції
4 порції
Складність
Легко
До рецепту Додати до плану

Запечена картопля в грецькому йогурті з гострим перцем і чебрецем — варіант звичного гарніру, який ви приготуєте приблизно за годину. Картоплю нарізають тонкими часточками й обволікають легким маринадом з олії, грецького йогурту, солі, дрібки гострого перцю, сушеного чебрецю та м’яти. Потім рівномірно розкладають на деку, застеленому папером для випікання, і запікають за 200 °C. Кількість приправ регулюйте на свій смак, для дітей додайте менше гострого перцю.

Інгредієнти

4 порції

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Розігрійте духовку до 200 °C. З усіх інгредієнтів приготуйте легкий маринад і приправте його на свій смак.

    Запечена картопля в грецькому йогурті з перцем і чебрецем
  2. Картоплю очистіть, наріжте тонкими часточками й рівномірно розкладіть на деку, застеленому папером для випікання.

    Запечена картопля в грецькому йогурті з перцем і чебрецем
  3. Змастіть картоплю підготовленим маринадом і запікайте в розігрітій духовці до золотистого кольору приблизно 30 хвилин.

    Запечена картопля в грецькому йогурті з перцем і чебрецем

Порада: Посередині запікання переверніть часточки. Вони будуть готові приблизно за пів години, коли виделка легко їх проколюватиме, а йогуртове покриття по краях стане золотистим.

Температура й час запікання схожих страв: скільки часу та за якої температури запікати й пекти

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
201 kcal
Білки
4,2 g
Вуглеводи
30 g
з них цукри
1,7 g
Жири
7,6 g
з них насичені
1,0 g
Клітковина
3,6 g
Сіль
0,5 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Pečené zemiaky v gréckom jogurte s feferónkou a tymianom

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.