Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/chasnykovyi-sous-iz-hretskoho-yohurtu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Часниковий соус із грецького йогурту до м’яса на грилі
Часниковий соус із грецького йогурту з лимонним соком і пряними травами до м’яса на грилі та салатів. Одна миска за 5 хвилин без варіння.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 5 хв
- Загалом
- 5 хв
- Порції
- 1 миска
- Складність
- Легко
Часниковий соус із грецького йогурту — густий холодний соус, який пасує до м’яса на грилі та овочевих салатів. Достатньо вичавити часник, посолити, додати лимонний сік і вмішати суміш у йогурт. Виразнішого смаку нададуть свіжі пряні трави, наприклад базилік або кінза. Якщо хочете зробити соус рідшим, додайте трохи олії, гірчиці та меду. Він стане в пригоді влітку до страв на грилі, а взимку — до салатів.
Інгредієнти
Без глютену. При целіакії купуйте гірчицю з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Вичавіть часник у миску та посоліть. Додайте лимонний сік, а потім вмішайте суміш у йогурт.
Якщо любите виразніший смак, додайте свіжі пряні трави, наприклад базилік або кінзу.
Якщо хочете зробити соус рідшим, вмішайте трохи олії, за бажанням — гірчиці та меду.
Порада: Часниковий смак у йогурті з часом посилюється, тому, якщо готуєте соус за кілька годин до подавання, додайте менше часнику. Базилік наріжте в останню мить, інакше він потемніє.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 111 kcal
- Білки
- 8,2 g
- Вуглеводи
- 7,7 g
- з них цукри
- 6,4 g
- Жири
- 5,5 g
- з них насичені
- 2,2 g
- Клітковина
- 0,2 g
- Сіль
- 1,1 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Cesnakový dresing z gréckeho jogurtu k mäsu z grilu
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
