Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kartopliani-shpazhky-z-bekonom-i-chebretsem/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Картопляні шпажки з беконом і чебрецем
Шпажки зі скибочок картоплі та бекону з чебрецем запікають у фользі за 220 °C. Проста вечеря на 4 порції, готова приблизно за 35 хвилин.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 5 хв
- Готування
- 30 хв
- Загалом
- 35 хв
- Температура
- 220 °C
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
Картопляні шпажки з беконом і чебрецем — проста вечеря з чотирьох складників: картоплі, бекону, солі з перцем і чебрецю. Скибочки картоплі почергово з беконом нанизують на шпажки, приправляють і запікають загорнутими у фольгу за 220 °C приблизно пів години. Найкраще підходить картопля з червоною шкіркою, яка зберігає форму під час запікання.
Замість куплених шпажок можете використати очищені гілочки вишні, яблуні або малини, які нададуть страві цікавого аромату.
Інгредієнти
Без глютену. При целіакії купуйте ковбаси й копченості з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Очищену картоплю наріжте скибочками завтовшки 5–6 мм, а бекон — скибочками завтовшки 3 мм.
Почергово нанизуйте картоплю та бекон на шпажки.
Застеліть деко фольгою, посоліть і поперчіть шпажки та за потреби додайте свіжий або сушений чебрець. Накрийте другим шаром фольги й закріпіть краї.
Запікайте в розігрітій до 220 °C духовці 30 хвилин. Потім зніміть верхній шар фольги, зменште температуру до 180 °C і запікайте, доки шпажки не підрум’яняться.
Подавайте з м’ясом, овочами або йогуртовим соусом.
Порада: Заздалегідь замочіть дерев’яні шпажки у воді щонайменше на 20 хвилин, щоб після зняття фольги вони не згоріли в духовці. Нанизуйте скибочки картоплі посередині, щоб вони не ламалися.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 684 kcal
- Білки
- 22 g
- Вуглеводи
- 44 g
- з них цукри
- 2,5 g
- Жири
- 47 g
- з них насичені
- 16 g
- Клітковина
- 5,3 g
- Сіль
- 2,9 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Zemiakové špízy so slaninou a tymiánom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
