Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/sous-iz-maslianky-hretskoho-yohurtu-ta-maionezu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Соус із маслянки, грецького йогурту та майонезу
Кремовий соус із маслянки, майонезу й густого грецького йогурту з перцем і зеленню. Змішайте та охолодіть — до салатів і м’яса на грилі.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Порції
- 1 миска
- Складність
- Легко
Соус із маслянки, грецького йогурту та майонезу приготуйте з трьох основних інгредієнтів у рівних пропорціях. Просто перемішайте все до однорідності та приправте сіллю і свіжомеленим перцем. Важливо взяти густий грецький йогурт: із рідким соус не матиме потрібної консистенції. За смаком додайте подрібнений базилік, кріп або дрібку розмарину, охолодіть і подавайте до салатів, м’яса чи овочів на грилі.
Інгредієнти
Без глютену. При целіакії купуйте майонез з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
У мисці перемішайте маслянку з майонезом і грецьким йогуртом до однорідності. Грецький йогурт має бути густим: звичайні натуральні йогурти надто рідкі, і соус не матиме потрібної густоти.
Приправте сіллю та свіжомеленим чорним перцем.
Порада: можете додати свіжу зелень, наприклад подрібнений базилік, кріп або трохи розмарину.
Готовий соус охолодіть у холодильнику та подавайте до салатів або м’яса на грилі.
Порада: Звичайний натуральний йогурт можна зробити густішим: викладіть його в сито, застелене чистим рушником, і залиште на кілька годин у холодильнику, щоб стекла сироватка й він став густим, як грецький.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 257 kcal
- Білки
- 4,5 g
- Вуглеводи
- 3,2 g
- з них цукри
- 3,4 g
- Жири
- 25 g
- з них насичені
- 4,7 g
- Клітковина
- 0,0 g
- Сіль
- 0,9 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Dresing z cmaru, gréckeho jogurtu a majonézy
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
