Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kartopliani-kruzhaltsia-v-yohurti-z-oliieiu-ta-syrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Картопляні кружальця в йогурті з оливковою олією та сиром
Картопляні кружальця, запечені шарами з часниковим йогуртом, оливковою олією та сиром. Готуються 50 хвилин за 170 °C, спочатку під фольгою.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 5 хв
- Готування
- 50 хв
- Температура
- 170 °C
- Порції
- 2 порції
- Складність
- Середньо
- Кухня
- Словацька
Картопляні кружальця в йогурті з оливковою олією та сиром — простий запечений гарнір, у якому сиру картоплю викладають шарами з часниково-йогуртовим соусом. Достатньо нарізати картоплю, перекласти її густим натуральним йогуртом, приправленим часником, сіллю, перцем та оливковою олією, і поставити в духовку. Запікайте 50 хвилин за 170 °C під фольгою, яку потім зніміть, а тертий сир додасть страві солоного смаку. Така картопля пасує і до м’яса, і до овочевого салату.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Картоплю очистіть і наріжте кружальцями. У мисці змішайте йогурт із пропущеним через прес часником, сіллю, перцем та оливковою олією, залишивши трохи олії для змащування невеликої форми для запікання.
Картоплю злегка посоліть і викладіть перший шар на дно змащеної форми.
Змастіть частиною йогуртового соусу, накрийте наступним шаром картоплі й повторюйте шари, доки не використаєте всі інгредієнти.
Зверху має бути йогуртовий соус. Накрийте форму фольгою, поставте в розігріту до 170 °C духовку та запікайте 50 хвилин, після чого зніміть фольгу.
Посипте картоплю сиром і запікайте за 200 °C приблизно 10 хвилин. Перед подаванням дайте трохи охолонути.
Порада: Перш ніж посипати картоплю сиром, проткніть її ножем у центрі форми: якщо він проходить крізь усі шари без опору, картопля м’яка, а якщо ні — залиште її під фольгою ще на деякий час.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 573 kcal
- Білки
- 24 g
- Вуглеводи
- 76 g
- з них цукри
- 8,1 g
- Жири
- 21 g
- з них насичені
- 12 g
- Клітковина
- 8,3 g
- Сіль
- 2,4 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Zemiakové kolieska v jogurte s olivovým olejom a syrom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
