Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/miasnyi-rulet-z-kartopleiu-yaitsem-i-syrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
М’ясний рулет із картоплею, яйцем і сиром
Рулет зі свинячого фаршу з картоплею, вареними яйцями, цибулею та сиром, запечений під соусом із молока й майонезу. На 4 особи.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 1 год
- Загалом
- 1 год 10 хв
- Температура
- 200 °C
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Середньо
М’ясний рулет із картоплею, яйцем і сиром поєднує м’ясо та гарнір в одному шматочку. Приправлений свинячий фарш розподіляють на фользі, викладають зверху цибулю, натерті варені яйця, нарізану картоплю та сир і згортають у рулет. Рулет запікають 45 хвилин за 200 °C, потім поливають соусом із молока, сиру та майонезу й запікають ще чверть години. Страви вистачить на чотирьох, а посуду знадобиться небагато.
Інгредієнти
Без глютену. При целіакії купуйте майонез з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Посоліть і поперчіть фарш, викладіть його на шматок фольги та розрівняйте. Зверху викладіть нарізану цибулю, натерті яйця й нарізану картоплю та посипте тертим сиром.
За допомогою фольги згорніть фарш із начинкою в рулет і запікайте в духовці за 200 °C протягом 45 хвилин. Тим часом змішайте молоко, сир і майонез для соусу.
Полийте рулет соусом, знову загорніть у фольгу й запікайте ще 15 хвилин. Потім наріжте та подавайте.
Порада: Розподіліть фарш на фользі шаром однакової товщини. Згортаючи рулет, поступово відділяйте фольгу від фаршу й піднімайте її лише для підтримки, щоб вона не потрапила всередину рулету. Докладніше: Як приготувати якісний м’ясний фарш удома: поради та поєднання
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 613 kcal
- Білки
- 36 g
- Вуглеводи
- 5,9 g
- з них цукри
- 2,0 g
- Жири
- 49 g
- з них насичені
- 19 g
- Клітковина
- 0,7 g
- Сіль
- 1,9 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Mäsová roláda plnená zemiakmi, vajcom a syrom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
