Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/svyniachi-miasni-kulky-z-miakym-syrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Свинячі м’ясні кульки з начинкою з м’якого сиру
Кульки зі свинячого фаршу з цибулею, начинені сумішшю м’якого сиру та сметани й запечені в духовці за 190 °C. На 6 порцій.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Готування
- 25 хв
- Загалом
- 45 хв
- Температура
- 190 °C
- Порції
- 6 порцій
- Складність
- Легко
Свинячі м’ясні кульки з начинкою з м’якого сиру запікають у духовці, а в центрі кожної роблять заглиблення із сирним кремом. Фарш змішують із нарізаною цибулею, яйцем, сіллю та перцем, формують невеликі кульки й ложкою роблять у них заглиблення. Їх наповнюють сумішшю м’якого сиру, сметани та яйця й запікають за 190 °C. Приготування просте, а кульки підійдуть для вечері всією родиною.
Інгредієнти
Без глютену: Форму чи деко замість борошна посипте меленим мигдалем або застеліть папером для випікання.
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Ретельно змішайте фарш, нарізану цибулю, 1 яйце та перець.
Розігрійте духовку до 190 °C. Змастіть деко вершковим маслом і присипте борошном.
Сформуйте із суміші невеликі кульки й викладіть їх на деко. Ложкою зробіть у кожній заглиблення.
Поставте кульки в духовку й дайте їм трохи запектися.
Змішайте натертий сир зі сметаною та яйцем.
Вийміть деко з духовки й покладіть у кожне заглиблення по одній чайній ложці сирної начинки.
Поверніть деко в духовку й запікайте ще 10 хвилин.
Порада: Формуйте кульки вологими руками, а заглиблення робіть чайною ложкою, змоченою у воді. Залишайте стінки достатньо товстими, щоб сирна начинка під час запікання не витекла на деко. Докладніше: Як приготувати якісний м’ясний фарш удома: поради та поєднання
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 270 kcal
- Білки
- 16 g
- Вуглеводи
- 2,4 g
- з них цукри
- 1,4 g
- Жири
- 22 g
- з них насичені
- 9,0 g
- Клітковина
- 0,3 g
- Сіль
- 0,9 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Bravčové mäsové guľky plnené mäkkým syrom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
