Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kuriachi-vidbyvni-v-kartoplianomu-kliari/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Курячі відбивні в картопляному клярі з вівсяними пластівцями
Курячі відбивні в клярі з тертої картоплі, йогурту, яйця та вівсяних пластівців, обсмажені до золотистої скоринки. Обід на 4 особи.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Готування
- 20 хв
- Загалом
- 40 хв
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
- Кухня
- Словацька
Курячі відбивні в картопляному клярі з вівсяними пластівцями — варіант популярної курятини в картопляному деруні. Злегка відбиті скибочки курятини солять, перчать та вкривають кляром із дрібно натертої й відтиснутої картоплі, змішаної з натуральним йогуртом, яйцем і вівсяними пластівцями. Потім відбивні обсмажують на олії з обох боків до золотистої скоринки. Вони підійдуть для обіду на родину з чотирьох осіб, а підготовка займає приблизно 20 хвилин.
Інгредієнти
Без глютену: Вівсяні пластівці беріть із позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Скибочки курятини злегка відбийте, посоліть і поперчіть з обох боків. Картоплю помийте, почистьте, дрібно натріть і відіжміть зайву воду. Картоплю також посоліть і поперчіть.
Змішайте йогурт, яйце, пластівці й трохи солі та з’єднайте цю суміш із тертою картоплею. Вкрийте скибочки курятини картопляним кляром і обсмажте на олії з обох боків до золотистої скоринки та повної готовності м’яса всередині.
Порада: Якщо у вас лише грубі вівсяні пластівці, залиште їх на кілька хвилин набухнути в йогурті з яйцем і лише потім додайте картоплю. Кляр буде більш зв’язним і краще триматиметься на м’ясі. Докладніше: Що додати до сухарів, щоб відбивні були смачнішими
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 321 kcal
- Білки
- 33 g
- Вуглеводи
- 30 g
- з них цукри
- 3,0 g
- Жири
- 7,3 g
- з них насичені
- 2,3 g
- Клітковина
- 3,4 g
- Сіль
- 0,8 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Kuracie rezne v zemiakovom cestíčku s ovsenými vločkami
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Хрусткий чорногорський шніцель у картопляному клярі з розплавленим сиром — до рису й картоплі
Курячі відбивні в картопляному клярі з майонезом
Бриндзовий демикат: суп із бринзою, картоплею та вівсяними пластівцями
Спельтові крекери з насінням і вівсяними пластівцями
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
