Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kartoplia-v-shkirtsi-zapechena-z-syrom-i-chasnykom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Картопля в шкірці, запечена з сиром і часником
Ціла картопля, запечена в шкірці з начинкою з твердого сиру, масла, майонезу, часнику та кропу. Основна страва або закуска на 6 осіб.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Готування
- 1 год
- Загалом
- 1 год 15 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 6 порцій
- Складність
- Складно
Картопля в шкірці, запечена з сиром і часником, — це фарширована картопля, начинку для якої ви можете змінювати на свій смак. Вимиту картоплю наколюють виделкою й запікають цілою приблизно 45 хвилин за температури 180 °C, а залежно від розміру — і довше. Начинку готують із натертого твердого сиру, вершкового масла, ложки майонезу, сушеного кропу та пропущеного через прес часнику. Страву можна подавати як основну або як закуску, рецепт розрахований на шістьох осіб.
Інгредієнти
Без глютену. При целіакії купуйте майонез з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Картоплю ретельно вимийте й кілька разів проколіть виделкою.
Поставте картоплю в духовку й запікайте за температури 180 °C протягом 45 хвилин. Час запікання може відрізнятися залежно від розміру картоплин.
Сир натріть.
Змішайте його з розм’якшеним вершковим маслом, майонезом, кропом і пропущеним через прес часником.
Із сирної суміші сформуйте кульки.
Дайте картоплі охолонути й надріжте кожну картоплину навхрест.
У середину кожної картоплини вкладіть сирну кульку. Поверніть картоплю на кілька хвилин у гарячу духовку й подавайте.
Порада: Надрізану картоплину стисніть пальцями з боків: середина розкриється, наче квітка, і в неї зручно буде вкласти сирну кульку. Кульки можна сформувати заздалегідь і дати їм затвердіти в холодильнику.
Температура й час запікання схожих страв: скільки часу та за якої температури запікати й пекти
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 216 kcal
- Білки
- 5,9 g
- Вуглеводи
- 31 g
- з них цукри
- 1,4 g
- Жири
- 8,4 g
- з них насичені
- 4,4 g
- Клітковина
- 3,6 g
- Сіль
- 0,8 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Zemiaky v šupke zapečené so syrom a cesnakom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
