Основні стравиЗноймський соус зі свинячою лопаткою: 800 г м’яса, 150 г маринованих огірків і гірчиця2 год · Легко
Основні стравиБефстроганов зі свинячої лопатки з печерицями: соковитий і дешевший за корейку1 год 40 хв · Легко
Основні стравиГострий мексиканський гуляш зі свинини: як чилі кон карне, але зі шматочками м’яса й кукурудзою1 год 45 хв · Легко
Основні стравиМоравський горобець із духовки: свиняча лопатка в часниковій підливі до кнедликів і капусти2 год 20 хв · Легко
Основні стравиПольський бігос із квашеною капустою та копченостями: наступного дня ще смачніший2 год 40 хв · Середньо
СупиНоворічна капусниця — словацький капусняк: лопатку спершу тушкуйте, як на гуляш2 год 15 хв · Середньо
Основні стравиЗабіячкова каша з рисом і печінкою: смак ліверної ковбаси без кишок і шпажок2 год 50 хв · Середньо
СупиГустий забіячковий суп із перловкою: пахне часником і майораном, як на сільському забої1 год 55 хв · Легко