Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/zapecheni-pertsi-z-yalovychym-farshem-pomidorom-i-syrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Запечені перці, фаршировані м’ясом, помідором і сиром
Половинки солодкого перцю з яловичим фаршем, кружальцями помідора й тертим сиром запікають у духовці близько 25 хвилин. На 4 порції.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Готування
- 25 хв
- Загалом
- 40 хв
- Температура
- 200 °C
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
Запечені перці з м’ясним фаршем — це половинки м’ясистого солодкого перцю, наповнені приправленим яловичим фаршем, накриті кружальцями помідора й посипані тертим сиром. Їх запікають у духовці близько 25 хвилин, доки м’ясо не буде готове, а сир не розплавиться.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Підготуйте перці
Перці розріжте вздовж навпіл і видаліть насіння. Розігрійте духовку до 200 °C.
Нафаршируйте
Фарш посоліть, поперчіть, перемішайте й наповніть ним половинки перців. Зверху викладіть кружальця помідора та посипте тертим сиром.
Запечіть
Викладіть перці у форму для запікання й запікайте близько 25 хвилин, доки м’ясо не буде готове, а сир не набуде золотистого кольору. Посипте подрібненою зеленню петрушки й подавайте з рисом або картоплею.
Джерело: vk.com
Порада: Вибирайте перці з рівним дном: у формі вони не перевертатимуться, а м’ясний сік залишиться всередині. Готове м’ясо не має рожевого кольору навіть у середині. Докладніше: Як приготувати якісний м’ясний фарш удома: поради та поєднання
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 263 kcal
- Білки
- 20 g
- Вуглеводи
- 5,4 g
- з них цукри
- 3,3 g
- Жири
- 18 g
- з них насичені
- 9,2 g
- Клітковина
- 1,7 g
- Сіль
- 1,6 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Zapekané papriky plnené mletým mäsom, paradajkou a syrom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
