Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/zapechena-kartoplia-z-chederom-tsybuleiu-ta-yaitsem/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Запечена картопля, фарширована чедером, цибулею та яйцем
Запечена картопля з начинкою з чедеру, цибулі, часнику та картопляної м’якоті, з яйцем зверху. Запікається при 200 °C. Вечеря на двох.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 10–15 хв
- Температура
- 200 °C
- Порції
- 2 порції
- Складність
- Середньо
- Кухня
- Словацька
Запечена картопля, фарширована чедером, цибулею та яйцем, — вечеря на двох, після якої не доведеться мити багато посуду. Велику картоплю спочатку запікають у шкірці, потім виймають м’якоть і змішують її на сковороді з обсмаженою цибулею, часником та тертим чедером. Картоплю знову наповнюють начинкою, посипають шніт-цибулею, у заглиблення в кожній розбивають яйце й запікають у духовці при 200 °C ще 10–15 хвилин.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Розігрійте духовку до 200 °C. Помиту картоплю злегка наколіть виделкою й запікайте 30–40 хвилин до м’якості. Потім дайте їй охолонути.
Розігрійте на сковороді оливкову олію й обсмажте цибулю та часник. Додайте вийняту з картоплі м’якоть, сир, сіль і перець та добре перемішайте. Картоплини без м’якоті перекладіть на деко, застелене папером для випікання.
Наповніть картоплю підготовленою начинкою та ложкою зробіть у ній заглиблення для яйця. Посипте шніт-цибулею й у кожну картоплину розбийте яйце.
Запікайте при 200 °C 10–15 хвилин, доки білки повністю не схопляться, а жовтки залишатимуться м’якими.
Порада: Розріжте картоплини вздовж навпіл і залиште біля шкірки тонкий шар м’якоті, щоб човники тримали форму. Спочатку розбийте яйце в чашку, а потім перелийте в заглиблення, не розливаючи.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 572 kcal
- Білки
- 25 g
- Вуглеводи
- 36 g
- з них цукри
- 4,0 g
- Жири
- 37 g
- з них насичені
- 14 g
- Клітковина
- 4,2 g
- Сіль
- 2,1 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Pečené zemiaky plnené čedarom, cibuľou a zapečeným vajcom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
