Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kartopliani-kulky-z-chederom-i-bekonom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Картопляні кульки з чедером і беконом
Кульки з картопляного пюре з чедером, у сухарях із насінням та беконі, обсмажені в олії. Гаряча закуска на 4 порції за 40 хвилин.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 25 хв
- Готування
- 15 хв
- Загалом
- 40 хв
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Середньо
- Кухня
- Словацька
Картопляні кульки з чедером і беконом — невеликі кульки з картопляного пюре із сирною начинкою, які подають як гарячу закуску на один укус. Пюре змішують з яйцем, усередину кожної кульки кладуть кубик чедеру, потім обкачують у панірувальних сухарях із насінням соняшнику й обгортають скибочкою бекону. Скріплюють зубочисткою та смажать у розігрітій олії.
Рецепт особливо стане в пригоді, якщо у вас залишилося картопляне пюре з попереднього дня. Приготування займає близько 40 хвилин.
Інгредієнти
Без глютену: Панірувальні сухарі замініть безглютеновими.
При целіакії купуйте ковбаси й копченості та картопляне пюре швидкого приготування з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Змішайте картопляне пюре з одним яйцем. Сформуйте з пюре невеликі кульки, у кожній зробіть заглиблення, покладіть кубик сиру та закрийте його пюре.
Обкачайте кульки в панірувальних сухарях, до яких за бажанням додайте насіння соняшнику або льону, й обгорніть беконом.
Кожну кульку проколіть зубочисткою або шпажкою та обсмажте в розігрітій олії.
Подавайте з кетчупом, соусом тартар або іншим соусом.
Порада: Пюре має бути холодним і густим: якщо воно м’яке, додайте ложку панірувальних сухарів, інакше кульки розпадуться в олії. Ретельно закрийте сир усередині, щоб він не витік. Докладніше: Як приготувати картопляне пюре прямо в молоці та вершках
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 527 kcal
- Білки
- 19 g
- Вуглеводи
- 31 g
- з них цукри
- 3,0 g
- Жири
- 36 g
- з них насичені
- 15 g
- Клітковина
- 2,7 g
- Сіль
- 3,1 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Zemiakové bombičky s čedarom a slaninou
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
