Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/miasni-kulky-z-chederom-u-tomatnomu-sousi/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Основні страви

М’ясні кульки з чедером у томатному соусі

Кульки зі свинячого фаршу з кубиком чедеру обсмажують і подають у соусі з подрібнених помідорів зі шпинатом. До макаронів, на 2 порції.

Словацька кухня · Без глютену · Швидкі рецепти за 35 хвилин · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

М’ясні кульки з чедером у томатному соусіЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
20 хв
Готування
15 хв
Загалом
35 хв
Порції
2 порції
Складність
Легко
Кухня
Словацька
До рецепту Додати до плану

М’ясні кульки з чедером у томатному соусі — швидка страва до макаронів, яку встигнете приготувати, поки варяться спагеті. Свинячий фарш приправляють часником, прованськими травами, сіллю та перцем, а в кожну кульку вкладають кубик сиру. Кульки обсмажують приблизно сім хвилин до золотистої скоринки. Соус готують із подрібнених помідорів і цибулі на оливковій олії, а наприкінці додають молодий шпинат. Рецепт розрахований на двох.

Інгредієнти

2 порції

Соус

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Змішайте фарш із перцем, подрібненим часником, травами та сіллю. Сформуйте невеликі кульки й у кожну втисніть кубик сиру.

  2. Ретельно заліпіть і розгладьте кульки, щоб сир залишився всередині. Коли всі кульки будуть готові, обсмажуйте їх на сковороді з усіх боків до золотистої скоринки приблизно 7 хвилин. Фарш має повністю просмажитися й усередині: розріжте одну кульку — м’ясо не повинно бути рожевим, а сік має бути прозорим. Інакше обсмажуйте кульки ще трохи.

  3. Розігрійте на сковороді оливкову олію й обсмажте на ній цибулю до прозорості. Додайте помідори, сіль і перець, трохи проваріть і вмішайте шпинат.

  4. Зніміть сковороду з плити й дайте шпинату зм’якнути. Подавайте зі спагеті або кускусом.

Порада: Перед обсмажуванням поставте кульки із сиром на чверть години в холодильник. Фарш ущільниться, кульки краще триматимуть форму, а чедер не витікатиме під час обсмажування. Докладніше: Як приготувати якісний м’ясний фарш удома: поради та поєднання

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
587 kcal
Білки
30 g
Вуглеводи
16 g
з них цукри
7,7 g
Жири
46 g
з них насичені
16 g
Клітковина
4,1 g
Сіль
2,6 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Mäsové guľôčky plnené čedarom v paradajkovej omáčke

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Прованські трави 5Сир чедер 5Молодий шпинат 11

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.

Вам також може сподобатися

Плануєте харчування?

Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.

Меню на тижденьОбіди на весь тиждень зі списком покупокПланувальник харчуванняСніданок, обід і вечеря на ваш смак, з калоріямиПерекуси для дітейП’ять домашніх перекусів до школи на тижденьПлан різдвяної випічкиЩо й коли спекти, щоб на Святвечір усе було свіжим