Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kartoplia-harmoshka-z-syrom-bekonom-i-tsybuleiu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Картопля-гармошка з сиром, беконом і цибулею
Попередньо відварена картопля-гармошка з сиром, беконом і червоною цибулею. Запікається з розмарином 40 хвилин за 180–200 °C.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 40 хв
- Загалом
- 55 хв
- Температура
- 180–200 °C
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Середньо
Картопля-гармошка з сиром, беконом і цибулею — проста страва з духовки, яка гарно виглядає й на тарілці. Очищену картоплю спочатку варять десять хвилин у підсоленій воді, а потім надрізають так, щоб у надрізи помістилися шматочки сиру, бекону й червоної цибулі. Викладають на деко з папером для випікання, посипають розмарином, солять, перчать і збризкують олією. Запікають щонайменше 40 хвилин за 180–200 °C, тож сама робота забере у вас лише близько десяти хвилин.
Інгредієнти
Без глютену. При целіакії купуйте ковбаси й копченості з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Очищену картоплю відваріть цілою в підсоленій воді протягом десяти хвилин.
Злийте воду з картоплі й зробіть надрізи так, щоб у них було місце для начинки. Вставте в надрізи сир, бекон і цибулю, а картоплю перекладіть на деко, застелене папером для випікання.
Посипте картоплю розмарином, посоліть, поперчіть і збризніть олією. Запікайте в духовці, розігрітій до 180–200 °C, щонайменше 40 хвилин, доки картопля не стане м’якою та золотистою.
Порада: Перед надрізанням дайте відвареній картоплі трохи охолонути: гаряча легко ламається. Сир вставляйте глибше в надрізи, а бекон — над ним, щоб сир не стікав на деко.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 662 kcal
- Білки
- 19 g
- Вуглеводи
- 48 g
- з них цукри
- 3,2 g
- Жири
- 45 g
- з них насичені
- 13 g
- Клітковина
- 6,2 g
- Сіль
- 5,9 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Zemiaky na ježka plnené syrom, slaninou a cibuľou
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
