Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/tsvitna-kapusta-zapechena-z-kurkoiu-kartopleiu-ta-syrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Цвітна капуста, запечена з куркою, картоплею та сиром
Цвітна капуста з куркою, картоплею й помідорами, запечена під сметанною заливкою з яйцями та сиром. Вечеря на 4 порції за 45 хвилин.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 15 хв
- Готування
- 30 хв
- Загалом
- 45 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Середньо
Цвітна капуста, запечена з куркою, картоплею та сиром, — страва на одному деку, що поєднує овочі, м’ясо й гарнір. Попередньо відварену цвітну капусту та варену курячу грудку викладають шарами на тонкі скибочки сирої картоплі разом із цибулею та помідорами. Усе заливають сумішшю сметани, яєць і часнику, посипають тертим сиром та запікають приблизно 30 хвилин за 180 °C. Страва підійде для літньої вечері, коли хочеться чогось не надто жирного, і вистачить на чотирьох.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Варіть цвітну капусту в підсоленій воді приблизно 10 хвилин, відцідіть і наріжте. Курячу грудку відваріть у підсоленій воді й також наріжте. Цибулю наріжте скибочками, помідори також наріжте.
Змішайте сметану зі збитими яйцями та перцем і додайте пропущений через прес часник.
Картоплю очистіть і наріжте тонкими скибочками. Деко змастіть вершковим маслом і викладіть на нього шар картоплі, потім м’ясо, цибулю, цвітну капусту та помідори. Усе полийте сметанною сумішшю й посипте тертим сиром.
Прикрасьте зеленню петрушки та запікайте в духовці за 180 °C приблизно 30 хвилин.
Порада: Сира картопля на дні запікається найдовше, тому перед подаванням перевірте її готовність ножем. Якщо вона ще тверда, накрийте деко фольгою, щоб сир не потемнів, і залиште в духовці трохи довше.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 407 kcal
- Білки
- 32 g
- Вуглеводи
- 36 g
- з них цукри
- 8,1 g
- Жири
- 16 g
- з них насичені
- 8,7 g
- Клітковина
- 6,5 g
- Сіль
- 1,5 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Karfiol zapečený s kuracím mäsom, zemiakmi a syrom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
