Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/triska-z-biloiu-kvasoleiu-ta-pomidoramy/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Тріска з білою квасолею та помідорами
Філе тріски, тушковане з білою квасолею, часником, помідорами черрі, розмарином та оливковою олією. На 4 порції. Квасолю замочіть напередодні.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 1 год 15 хв
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
Тріска з білою квасолею — середземноморська страва: замочену напередодні й відварену квасолю тушкують із часником, помідорами та розмарином, а зверху викладають філе тріски й тушкують під кришкою. Квасоля робить страву ситною, тож рибу можна подавати без гарніру.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Відваріть квасолю
1 годЗамочіть квасолю на ніч, злийте воду й залийте свіжою. Варіть без солі до м’якості приблизно 1 годину. Відкиньте на друшляк.
Протушкуйте квасолю
8 хвНа олії недовго обсмажте нарізаний часник і розмарин, додайте розрізані навпіл помідори та квасолю, влийте воду, посоліть і тушкуйте 5 хвилин.
Додайте тріску
8 хвФіле посоліть і поперчіть, викладіть на квасолю, накрийте кришкою й тушкуйте 7–8 хвилин, доки риба не побіліє.
Подайте
Посипте зеленню петрушки, збризніть оливковою олією та подавайте з хлібом.
Порада: Для швидшого приготування замініть суху квасолю двома банками консервованої білої квасолі: її достатньо промити й протушкувати з помідорами. Докладніше: Як швидше зварити суху квасолю — сода й мінеральна вода
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 428 kcal
- Білки
- 39 g
- Вуглеводи
- 34 g
- з них цукри
- 2,8 g
- Жири
- 15 g
- з них насичені
- 2,2 g
- Клітковина
- 8,6 g
- Сіль
- 1,7 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Treska s bielou fazuľou a paradajkami
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
