Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/salat-iz-kvasoli-z-tuntsem-i-chervonoiu-tsybuleiu/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Салати

Салат із квасолі з тунцем і червоною цибулею

Салат із вареної білої квасолі, консервованого тунця, червоної цибулі, помідорів і петрушки з оливково-оцтовою заправкою. На 4 порції.

Італійська кухня · Без глютену · Перекладено зі словацької · · Фітнес-рецепт · 33 г білка на порцію · Оцініть рецепт

Салат із квасолі з тунцем і червоною цибулеюЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
15 хв
Готування
1 год
Порції
4 порції
Складність
Легко
До рецепту Додати до плану

Салат із квасолі з тунцем — простий італійський салат: варену білу квасолю змішують із тунцем, тонко нарізаною червоною цибулею та зеленню петрушки й заправляють оливковою олією з винним оцтом. Він ситний, підходить і на обід, і для обіду із собою. Квасолю потрібно замочити напередодні.

Інгредієнти

4 порції

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Замочіть квасолю

    Промийте квасолю, залийте холодною водою та залиште замочуватися на ніч.

  2. Зваріть квасолю

    1 год

    Злийте воду з квасолі, залийте свіжою водою й варіть без солі приблизно 1 годину до м’якості, щоб квасолини залишилися цілими. Відцідіть.

  3. Заправка

    Збийте оливкову олію з оцтом, сіллю та перцем. Полийте теплу квасолю половиною заправки й залиште охолонути.

  4. Змішайте

    10 хв

    Наріжте цибулю тонкими півкільцями, а помідори розріжте навпіл. Змішайте квасолю з цибулею, помідорами, розібраним на шматочки тунцем, зеленню петрушки та рештою заправки.

Порада: Заправте квасолю ще теплою — так вона краще вбере заправку, а салат буде смачнішим. Тунець додайте наприкінці, щоб шматочки не розпалися. Докладніше: Як швидше зварити суху квасолю — сода й мінеральна вода

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
468 kcal
Білки
33 g
Вуглеводи
42 g
з них цукри
3,7 g
Жири
19 g
з них насичені
3,0 g
Клітковина
11 g
Сіль
2,1 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Fazuľový šalát s tuniakom a červenou cibuľou

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.