Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/triska-z-nutom-shpynatom-i-pomidoramy-na-skovorodi/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Тріска з нутом, шпинатом і помідорами на сковороді
Філе тріски, тушковане на сковороді з нутом, свіжим шпинатом, помідорами черрі, часником і солодкою паприкою. На 4 порції, за 30 хвилин.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Готування
- 20 хв
- Загалом
- 30 хв
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Легко
- Кухня
- Іспанська
Тріска з нутом і шпинатом — швидка страва на одній сковороді: помідори з нутом тушкують із часником і паприкою, додають свіжий шпинат, а зверху викладають філе тріски. Риба тушкується під кришкою лише кілька хвилин, тож залишається соковитою.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Підготуйте тріску
5 хвОбсушіть філе паперовим рушником, розріжте на 4 порції, посоліть половиною солі, поперчіть і збризніть лимонним соком.
Протушкуйте нут
8 хвНа великій сковороді розігрійте олію, додайте нарізаний часник і недовго обсмажте, не даючи йому потемніти. Вмішайте паприку, відразу додайте розрізані навпіл помідори, нут без рідини, воду й решту солі та тушкуйте 5 хвилин.
Додайте шпинат і рибу
10 хвВмішайте шпинат і дайте йому зм’якнути. Зверху викладіть порції тріски, накрийте кришкою й тушкуйте на слабкому вогні 7–8 хвилин, доки риба не побіліє й не почне легко розділятися на пластівці від дотику виделкою.
Подайте
Подавайте відразу, з хлібом або багетом, щоб вмочати їх у сік від тушкування.
Порада: Заморожене філе розморозьте в холодильнику й ретельно обсушіть перед тушкуванням, інакше воно пустить багато води й соус стане рідким.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 328 kcal
- Білки
- 33 g
- Вуглеводи
- 20 g
- з них цукри
- 4,7 g
- Жири
- 13 g
- з них насичені
- 1,8 g
- Клітковина
- 6,2 g
- Сіль
- 2,1 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Treska s cícerom, špenátom a paradajkami na panvici
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
