Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/terta-kartoplia-zapechena-z-kuriachym-file-ta-syrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Основні страви

Терта картопля, запечена з курячим філе та сиром

Шари тертої картоплі й курячого філе зі сметаною, маслом і цибулею, запечені під сиром 45 хвилин за 175 °C. Вечеря на 4 порції.

Словацька кухня · Без глютену · Рецепти на обід · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Терта картопля, запечена з курячим філе та сиромЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
20 хв
Готування
45 хв
Загалом
1 год 5 хв
Температура
175 °C
Порції
4 порції
Складність
Середньо
До рецепту Додати до плану

Терта картопля, запечена з курячим філе та сиром, — проста вечеря в одній формі для днів, коли після роботи не хочеться довго готувати. На дно змащеної скляної форми викладають шар картоплі, натертої на великій тертці, а на нього — суміш шматочків курячого філе, сметани, розтопленого вершкового масла та дрібно нарізаної цибулі. Зверху кладуть ще один шар картоплі й тертий сир. Запікають 45 хвилин за 175 °C, доки поверхня не стане золотистою.

Інгредієнти

4 порції

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Скляну форму для запікання змастіть невеликою кількістю вершкового масла. На дно викладіть один шар картоплі, натертої на великій тертці, посоліть і поперчіть за смаком.

  2. Куряче філе наріжте шматочками й в іншій мисці змішайте зі сметаною, розтопленим вершковим маслом і дрібно нарізаною цибулею. Вилийте суміш на картоплю.

  3. Зверху викладіть ще один шар картоплі, також посоліть і поперчіть його та посипте все тертим сиром. Запікайте в розігрітій духовці за 175 °C протягом 45 хвилин.

Порада: Замість великої цибулини можете використати одну цибулю-порей, нарізану тонкими кільцями: у сметані вона розм’якне, і запіканка матиме ніжніший смак.

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
810 kcal
Білки
38 g
Вуглеводи
51 g
з них цукри
7,3 g
Жири
51 g
з них насичені
32 g
Клітковина
5,7 g
Сіль
1,4 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Strúhané zemiaky zapečené s kuracími prsiami a syrom

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.