Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/miasni-kotlety-z-tsybuleiu-pomidorom-i-syrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Основні страви

М’ясні котлети з цибулею, помідором і скибочкою сиру

Котлети зі свинячого фаршу з хлібом і часником, під цибулею, помідором, сметаною та сиром. Запікаються 30 хвилин за 180 °C.

Словацька кухня · Варіант без глютену · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

М’ясні котлети з цибулею, помідором і скибочкою сируЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
10 хв
Готування
30 хв
Загалом
40 хв
Температура
180 °C
Порції
4 порції
Складність
Середньо
До рецепту Додати до плану

М’ясні котлети з цибулею, помідором і скибочкою сиру готують зі свинячого фаршу з розмоченим у молоці хлібом, часником та яйцями. Котлети викладають на деко, змащують кетчупом і послідовно додають кружальце цибулі, сметану, кружальце помідора та сир. Запікають 30 хвилин за 180 °C. Подавати їх можна з картоплею та салатом або в булочці, як гамбургер.

Інгредієнти

4 порції

Без глютену: Хліб і булочки беріть безглютенові.

При целіакії купуйте кетчуп з позначкою «без глютену».

Більше рецептів, які можна приготувати без глютену

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Хліб замочіть у молоці та відіжміть. Змішайте фарш із розірваним на шматочки хлібом, пропущеним через прес часником та яйцями. Добре вимішайте масу й сформуйте з неї невеликі пласкі котлети. Викладайте їх одразу на деко, застелене папером для випікання.

  2. Кожну котлету змастіть кетчупом, покладіть на неї кружальце цибулі та змастіть його сметаною. Додайте кружальце помідора, знову змастіть сметаною, а зверху покладіть скибочку сиру.

  3. Запікайте в духовці за 180 °C протягом 30 хвилин і подавайте.

Порада: Сіль і чорний перець додайте безпосередньо до м’ясної маси разом з яйцями. Кетчуп, сметана та сир зверху не приправлять котлети всередині. Докладніше: Як приготувати якісний м’ясний фарш удома: поради та поєднання

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
606 kcal
Білки
35 g
Вуглеводи
24 g
з них цукри
7,9 g
Жири
41 g
з них насичені
18 g
Клітковина
2,8 g
Сіль
2,0 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Mäsové placky s cibuľou, paradajkou a plátkom syra

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.