Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/spaheti-z-farshem-kukurudzoiu-ta-plavlenym-syrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Спагеті з фаршем, кукурудзою та плавленим сиром
Спагеті зі свинячим фаршем, томатною пастою, кетчупом, часником, орегано, кукурудзою та плавленим сиром. На 6 осіб, за 55 хвилин.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 30 хв
- Готування
- 25 хв
- Загалом
- 55 хв
- Порції
- 6 порцій
- Складність
- Легко
- Кухня
- Словацька
Спагеті з фаршем, кукурудзою та плавленим сиром — ситна страва із соусом, який ви приготуєте приблизно за пів години. Свинячий фарш обсмажують із цибулею, приправляють часником та орегано й тушкують із томатною пастою, кетчупом і водою. Потім у соус додають плавлений сир, наприклад Apetito або Smotanito, дають йому розплавитися та додають кукурудзу. Готові макарони посипте пармезаном. Цієї кількості вистачить на шістьох.
Інгредієнти
Без глютену: Візьміть безглютенові макарони й відваріть їх за інструкцією на упаковці.
При целіакії купуйте кетчуп та плавлений сир з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Наріжте дві цибулини й обсмажте на невеликій кількості олії до прозорості. Додайте фарш і обсмажте його. Приправте сіллю, перцем та орегано: спочатку додайте лише трохи орегано, а згодом — ще за смаком. Додайте пропущений через прес часник, ретельно все перемішайте й продовжуйте готувати.
Поступово додайте томатну пасту та приблизно 150–200 мл кетчупу, влийте 300 мл води й готуйте за слабкого кипіння близько 5 хвилин.
Додайте плавлений сир Apetito або Smotanito, за смаком всипте ще трохи орегано й готуйте, постійно помішуючи, доки сир не розплавиться.
Коли сир розплавиться, додайте кукурудзу та досоліть за смаком. За бажанням додайте ще трохи часнику та свіжий базилік.
Викладіть відварені спагеті на тарілку, додайте м’ясний соус і посипте пармезаном.
Порада: Залиште фарш на розігрітій сковороді на деякий час без перемішування, доки він не підрум’яниться знизу, і лише тоді розбийте його на дрібні шматочки — соус матиме виразніший м’ясний смак. Докладніше: Як приготувати якісний м’ясний фарш удома: поради та поєднання
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 921 kcal
- Білки
- 46 g
- Вуглеводи
- 80 g
- з них цукри
- 11 g
- Жири
- 46 g
- з них насичені
- 19 g
- Клітковина
- 5,3 g
- Сіль
- 1,7 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Špagety s mletým mäsom, kukuricou a taveným syrom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
