Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/rybnyi-salat-iz-rolmopsiv-z-tsybuleiu-ta-ohirkom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Рибний салат із рольмопсів з цибулею та маринованим огірком
Рибний салат із рольмопсів, вареної картоплі, маринованих огірків і цибулі з майонезом, йогуртом та гірчицею. Перед подаванням охолодіть 2 години.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 25 хв
- Готування
- 25 хв
- Загалом
- 2 год 50 хв
- Порції
- 6 порцій
- Складність
- Легко
- Кухня
- Словацька
Рибний салат із рольмопсів — маринованих оселедцевих рулетиків — це холодний салат із вареною картоплею, маринованими огірками та цибулею, заправлений майонезом із йогуртом. У багатьох родинах його готують на Святвечір або на Новий рік і подають із хлібом чи до смаженого коропа. Перед подаванням салат має настоятися в холодильнику щонайменше дві години.
Інгредієнти
Без глютену. При целіакії купуйте майонез та гірчицю з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Зваріть картоплю
40 хвКартоплю помийте й відваріть у шкірці до м’якості, приблизно 25 хвилин. Злийте воду, дайте картоплі охолонути та очистіть.
Підготуйте рольмопси
10 хвВийміть рольмопси з маринаду, дайте стекти й витягніть зубочистки. Рибу та цибулю з рулетиків наріжте невеликими шматочками.
Наріжте овочі
10 хвКартоплю наріжте кубиками, мариновані огірки — дрібними кубиками, а цибулю дрібно посічіть.
Приготуйте заправку
Змішайте майонез із йогуртом та гірчицею, приправте сіллю й перцем. Рольмопси солоні, тому сіль додавайте обережно.
Дайте салату настоятися
2 годОбережно перемішайте всі інгредієнти із заправкою, щоб картопля не розпалася. Накрийте салат і залиште в холодильнику щонайменше на 2 години.
Порада: Якщо віддаєте перевагу ніжнішому смаку, перед нарізанням замочіть рольмопси на 10 хвилин у холодній воді. Салат зберігається в холодильнику два дні.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 381 kcal
- Білки
- 12 g
- Вуглеводи
- 21 g
- з них цукри
- 6,2 g
- Жири
- 28 g
- з них насичені
- 5,3 g
- Клітковина
- 2,5 g
- Сіль
- 2,8 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Rybací šalát zo zavináčov s cibuľou a kyslou uhorkou
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
