Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/polunychnyi-pyrih-z-yohurtom-bez-vah/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Пухкий полуничний пиріг з йогуртом: усе відміряєте чашкою, без ваг
Полуничний пиріг з йогуртом і молочним шоколадом: продукти відміряють чашкою, зверху викладають полуницю. Випікають 30 хвилин за 180 °C.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Готування
- 30 хв
- Загалом
- 50 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 12 шматочків
- Складність
- Легко
Полуничний пиріг з йогуртом — швидкий пиріг, для якого борошно, цукор та олію відміряють чашкою, тож ваги не потрібні. У пухке тісто з натуральним йогуртом і розпушувачем додають подрібнений молочний шоколад, а зверху викладають половинки полуниці. Пиріг випікають приблизно 30 хвилин за 180 °C, і він стане в пригоді, коли несподівано мають завітати гості. Поза сезоном його можна спекти й із консервованими фруктами.
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте шоколад та розпушувач тіста з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Підготуйте чашку та форму
5 хвДля відмірювання використовуйте чашку об’ємом 200–250 мл: що більша чашка, то більший вийде пиріг. Розігрійте духовку до 180 °C, а форму змастіть вершковим маслом і присипте борошном.
Змішайте яйця з йогуртом
5 хвПоловину йогурту змішайте з цукровою пудрою, ванільним цукром і яйцями до однорідності. Додайте решту йогурту та олію й знову перемішайте.
Додайте борошно
2 хвДодайте борошно з розпушувачем і збивайте міксером приблизно 1 хвилину, доки тісто не стане однорідним.
Вмішайте шоколад
3 хвШоколад порубайте на маленькі шматочки або натріть на грубій тертці й ложкою рівномірно вмішайте в тісто.
Викладіть полуницю
5 хвВилийте тісто у форму та розрівняйте. Полуницю помийте, видаліть плодоніжки й розріжте ягоди навпіл, маленькі можна залишити цілими. Обережно викладіть їх на тісто.
Спечіть пиріг
30 хвВипікайте приблизно 30 хвилин. Готовність перевірте зубочисткою: із середини пирога вона має виходити сухою. Дайте пирогу охолонути й подавайте, наприклад, зі збитими вершками.
Джерело: kuharica.kontin.info
Порада: Поза сезоном використовуйте консервовані фрукти, добре відцідивши їх, щоб тісто навколо не залишилося вологим. Докладніше: Пироги з відмірюванням чашкою: як відміряти продукти й перевести в грами
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 штуку, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 250 kcal
- Білки
- 4,4 g
- Вуглеводи
- 30 g
- з них цукри
- 11 g
- Жири
- 13 g
- з них насичені
- 2,5 g
- Клітковина
- 1,3 g
- Сіль
- 0,3 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Nadýchaný hrnčekový jahodový koláč s jogurtom: všetko odmeriate hrnčekom, bez váhy
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Маковий пиріг на мінералці з полуничним джемом, міряний чашкою
Пиріг із червоною смородиною, джемом і пудингом: міряємо чашкою
Пиріг на кисляку з яблуками та корицею, міряний чашкою
Торт на кефірі в мікрохвильовці: відміряйте все ложкою, какаовий корж готовий за 7 хвилин
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
