Торт з печива з йогуртом і згущеним молоком — із 3 інгредієнтів

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

1. Викладіть подрібнене печиво на дно скляної миски або іншої посудини, придатної для мікрохвильовки. Змішайте йогурт зі згущеним молоком з цукром і рівномірно розподіліть суміш поверх печива.

2. Розрівняйте поверхню й поставте миску в мікрохвильовку на 5–7 хвилин. Крем загусне, триматиме форму, а зверху утвориться тонка скоринка.

   Водночас крем розм’якшить печиво, і воно з’єднається в суцільний шар навіть без масла.

3. Якщо маєте під рукою вершкове масло, можете додати його до печива — основа буде ще смачнішою. Потім дайте торту охолонути.

4. Порада: подібний торт можна приготувати і як простий чизкейк у духовці. Візьміть 200 г ніжного кисломолочного або вершкового сиру, 1 яйце та 1 банку згущеного молока.

5. Змішайте інгредієнти й розподіліть суміш на основі з подрібненого печива та розтопленого вершкового масла. На пачку печива візьміть приблизно 40–50 г масла. Випікайте 45 хвилин за температури 180 °C.

Порада: Виберіть густий натуральний йогурт — із ним крем краще загусне в мікрохвильовці. Охолоджений торт залиште ще на кілька годин у холодильнику, і лише тоді його можна буде нарізати акуратними шматочками. Докладніше: Як пристосувати рецепт до вашої форми для випікання

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Sušienkový koláč s jogurtom a salkom – z 3 surovín