Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/polunychnyi-krem-z-maskarpone-ta-medom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Полуничний крем з маскарпоне та медом — за 10 хвилин
Повітряний крем із полуниці, маскарпоне та збитих вершків із медом. За 10 хвилин приготуйте 6 склянок десерту або начинку для тортів.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 10 хв
- Порції
- 6 склянок
- Складність
- Легко
Полуничний крем з маскарпоне та медом — швидкий десерт із трьох основних інгредієнтів, який буде готовий за десять хвилин. Подрібнену полуницю з’єднують із маскарпоне й обережно вмішують збиті охолоджені вершки, щоб крем залишився повітряним. Підсолоджують медом за смаком.
Якщо любите шматочки фруктів, не подрібнюйте полуницю до однорідності. Крем можна подавати у склянках або використовувати як начинку для пирогів і тортів.
Інгредієнти
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Спочатку збийте добре охолоджені вершки. Поставте збиті вершки в холодильник і підготуйте решту інгредієнтів.
Полуницю вимийте, видаліть плодоніжки та подрібніть блендером. Якщо любите шматочки ягід, не подрібнюйте до однорідності. Потім змішайте полуницю з маскарпоне.
Дістаньте збиті вершки з холодильника й поступово обережно вмішайте їх у полуничну суміш, щоб вони не осіли. Наприкінці підсолодіть крем за смаком.
Розкладіть крем у ємності з кришками, найкраще скляні, та зберігайте в холодильнику. Його також можна використати як начинку для тістечок або змастити ним торт і прикрасити фруктами.
Крем також підійде для десертів із морозивом у креманках або вершкових десертів із бісквітним печивом.
Порада: Перед подрібненням дайте вимитій полуниці добре обсохнути, адже зайва вода зробить крем рідким. Крем зі свіжими ягодами спожийте протягом двох днів.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 259 kcal
- Білки
- 2,6 g
- Вуглеводи
- 5,4 g
- з них цукри
- 4,5 g
- Жири
- 26 g
- з них насичені
- 17 g
- Клітковина
- 0,6 g
- Сіль
- 0,1 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Jahodový krém s mascarpone a medom – za 10 minút
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
