Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kuriachi-hrudky-z-motsareloiu-pomidoramy-ta-shpynatom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Курячі грудки, фаршировані моцарелою, помідорами та шпинатом
Курячі грудки з моцарелою й помідорами в надрізах, запечені на тостах зі шпинатом і часником. На 4 порції, близько 30 хвилин за 190 °C.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Готування
- 30 хв
- Загалом
- 50 хв
- Температура
- 190 °C
- Порції
- 4 порції
- Складність
- Середньо
Курячі грудки, фаршировані моцарелою, помідорами та шпинатом, запікаються на подушці з хрусткого тостового хліба. У грудках роблять п’ять-шість глибоких надрізів, у які вкладають моцарелу та скибочки помідорів. Тости збризкують оливковою олією, змащують часником і вкривають молодим шпинатом, зверху кладуть м’ясо та запікають приблизно пів години за 190 °C. Сир і помідори допомагають зберегти грудки соковитими, а страва має святковий вигляд навіть на повсякденному столі.
Інгредієнти
Без глютену: Хліб і булочки беріть безглютенові.
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Курячі грудки зачистіть і обережно зробіть у кожній приблизно 5–6 глибоких надрізів на відстані близько 1 см, не прорізаючи м’ясо наскрізь, щоб грудки залишилися цілими. Моцарелу та помідори наріжте скибочками й вкладіть у надрізи. Грудки посоліть, поперчіть і збризніть оливковою олією.
Тостовий хліб збризніть оливковою олією, викладіть на нього пропущений через прес часник і шпинат.
Порада: найкраще підійде свіже листя молодого шпинату.
На тости викладіть підготовлені грудки й запікайте в духовці, розігрітій до 190 °C, приблизно пів години.
Незадовго до кінця запікання посипте грудки пармезаном.
Порада: Перед тим як вкладати моцарелу та помідори в надрізи, обсушіть скибочки рушником, щоб тости під м’ясом не розмокли. Перевірте готовність між надрізами — м’ясо там має бути білим, а не рожевим.
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 447 kcal
- Білки
- 53 g
- Вуглеводи
- 19 g
- з них цукри
- 4,2 g
- Жири
- 17 g
- з них насичені
- 7,5 g
- Клітковина
- 2,1 g
- Сіль
- 1,8 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Kuracie prsia plnené mozzarellou, paradajkami a špenátom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
