Улюблені рецепти Список покупок Увійти
Домашні рецепти

Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/rulet-iz-lystkovoho-tista-z-yaitsiamy-shynkoiu-ta-chederom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні

Вечері

Рулет із листкового тіста з яйцями, шинкою та чедером

Солоний рулет із листкового тіста з яєчнею-бовтанкою, шинкою, чедером і приправою для піци. Випікається 20–25 хвилин, на 6 порцій.

Словацька кухня · Перекладено зі словацької · · Оцініть рецепт

Рулет із листкового тіста з яйцями, шинкою та чедеромЗберегти в Pinterest

Рецепт коротко

Підготовка
20 хв
Готування
20–25 хв
Загалом
45 хв
Температура
180 °C
Порції
6 порцій
Складність
Легко
До рецепту Додати до плану

Рулет із листкового тіста з яйцями, шинкою та чедером — це солона випічка із семи інгредієнтів, яку можна приготувати менш ніж за годину. З яєць спочатку готують яєчню-бовтанку, а тісто розкачують у прямокутник 25 × 32 см. Уздовж довшого боку послідовно викладають яйця, скибочки чедеру та шинки й згортають тісто в рулет. Для смаку використовують вершкове масло, приправу для піци та гранульований часник. Рулет випікають 20–25 хвилин за температури 180 °C і подають теплим.

  • Час приготування: 45 хвилин
  • Порції: 6

Інгредієнти

6 порцій

Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.

Спосіб приготування

Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.

  1. Рулет із листкового тіста з яйцями, шинкою та чедером
  2. Розігрійте духовку до 180 °C і застеліть деко папером для випікання. Зі збитих яєць приготуйте яєчню-бовтанку з добавками за смаком і відставте.

  3. На злегка присипаній борошном поверхні розкачайте тісто в прямокутник розміром 25 × 32 см. Уздовж довшого боку викладіть третину яєчні-бовтанки та додайте третину чедеру й шинки.

  4. Загорніть начинку, зробивши один оберт тіста, і повторіть так само ще двічі. Перекладіть готовий рулет на підготовлене деко.

  5. Розтопіть вершкове масло, змішайте з приправою для піци та гранульованим часником і змастіть поверхню рулету. Випікайте в розігрітій духовці приблизно 20–25 хвилин до золотистого кольору й подавайте теплим.

Порада: Яєчню-бовтанку залиште м’якою, адже в духовці вона ще допечеться. Викладайте її на тісто лише після охолодження: від теплої начинки листкове тісто розм’якне й гірше підніметься. Докладніше: Домашній часниковий порошок із 3 головок часнику

Харчова цінність

Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами

Енергетична цінність
566 kcal
Білки
26 g
Вуглеводи
27 g
з них цукри
1,6 g
Жири
39 g
з них насичені
19 g
Клітковина
1,2 g
Сіль
2,5 g

Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.

Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Závin z lístkového cesta s vajcami, šunkou a čedarom

Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами

Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.

Чи сподобався вам рецепт?

Оцінок ще немає. Ваша може бути першою.

Ви приготували цей рецепт?

Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.

Поради й запитання читачів

Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.

Ще немає ні порад, ні запитань.

Щось залишилося після покупок?

Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.