Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/tsybuliani-oladky-z-shynkoiu-ta-syrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Цибулячки — цибуляні оладки з шинкою та сиром
Хрусткі цибуляні оладки з шинкою, сиром, сметаною та шніт-цибулею. Тісто змішують в одній мисці й смажать на сковороді до золотистості.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 25 хв
- Готування
- 15 хв
- Загалом
- 40 хв
- Порції
- 8 порцій
- Складність
- Легко
- Кухня
- Словацька
Цибулячки — це хрусткі цибуляні оладки з нарізаною цибулею, шинкою та сиром за домашнім рецептом, як у бабусі. Усі складники, зокрема сметану, яйце, шніт-цибулю, чебрець і гранульований часник, достатньо змішати в одній мисці до консистенції тіста на оладки. Потім тісто викладають ложкою на розігріту сковороду й смажать оладки на олії до золотистості. Їх можна подати як гарнір або як швидкий обід із продуктів, які зазвичай є вдома.
Інгредієнти
Без глютену: Борошно замініть такою самою кількістю безглютенової борошняної суміші для випікання. Тісто буває крихкішим і може потребувати трохи більше рідини.
При целіакії купуйте ковбаси й копченості з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Змішайте всі складники у великій мисці до консистенції тіста на оладки. Якщо тісто надто рідке, додайте борошна, а якщо надто густе — розведіть молоком.
Викладайте тісто ложкою на сковороду з розігрітою рослинною олією та смажте оладки з обох боків до золотистості.
Порада: Цибулю наріжте дрібно, щоб вона встигла просмажитися за короткий час на сковороді. Першу оладку посмажте на пробу й за потреби відрегулюйте густоту тіста та кількість солі, адже шинка й сир солоні. Докладніше: Домашній часниковий порошок із 3 головок часнику
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 130 kcal
- Білки
- 7,7 g
- Вуглеводи
- 12 g
- з них цукри
- 1,1 g
- Жири
- 5,8 g
- з них насичені
- 3,1 g
- Клітковина
- 0,6 g
- Сіль
- 0,9 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Cibuľačky – placky z cibule, šunky a syra
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
