Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/makovyi-rulet-na-smetani-bez-drizhdzhiv/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Маковий рулет на сметані без вистоювання: відміряйте складники тіста чашкою
Маковий рулет із тіста на сметані, маслі та соді з начинкою з маку, цукру й кориці. Виходить один рулет, який печуть 25 хвилин за 180 °C.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 20 хв
- Готування
- 25 хв
- Загалом
- 45 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 1 рулет
- Складність
- Легко
Маковий рулет на сметані з відміряними чашкою складниками готують із тіста без дріжджів, тож чекати, поки воно підніметься, не потрібно. Борошно відміряють чашкою, змішують із маслом, яйцем, сметаною та харчовою содою, а тісто розкачують у прямокутник. Пласт змащують медом і збитим яйцем, посипають маковою начинкою з цукром та корицею і згортають у рулет. Змащений яйцем рулет випікають 25 хвилин за 180 °C, тож випічка до кави буде готова досить швидко.
Інгредієнти
Начинка
Для змащування
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
З усіх складників для тіста замісіть однорідне тісто, за потреби додайте сметану або борошно. Розкачайте тісто у прямокутник.
Половину пласта тіста змастіть медом, другу половину — збитим яйцем. Розподіліть по них начинку, згорніть у рулет, змастіть рештою яйця та випікайте за 180 °C протягом 25 хвилин.
Порада: Перед змащуванням злегка підігрійте мед: так його можна буде нанести тонким шаром, не розриваючи тіста. Згортайте рулет щільно, щоб між шарами не залишалося порожнин, а мак не висипався під час нарізання. Докладніше: Пироги з відмірюванням чашкою: як відміряти продукти й перевести в грами
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 100 г, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 392 kcal
- Білки
- 9,6 g
- Вуглеводи
- 40 g
- з них цукри
- 6,4 g
- Жири
- 22 g
- з них насичені
- 9,0 g
- Клітковина
- 5,0 g
- Сіль
- 0,5 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Makový závin z kyslej smotany bez kysnutia: cesto odmeriate hrnčekom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
М’який маковий рулет з яблуками з дріжджового тіста: пахне корицею, як яблучний штрудель
Макова начинка для рулетів і булочок: мак на молоці з маслом не пересохне в духовці
Ароматні бейглі з маком і горіхами: угорський різдвяний рулет із потрісканою мармуровою скоринкою
Опеканці з маком — словацькі хлібні шматочки: із черствих булочок, без замішування й вистоювання
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
