Рецепт онлайнdomashni-retsepty.com.ua/retsept/kuriachi-vidbyvni-v-dukhovtsi-v-yohurtovomu-marynadi-z-syrom/Відскануйте код, щоб відкрити рецепт у телефоні
Курячі відбивні в духовці в йогуртовому маринаді з сиром
Курячі відбивні маринують ніч у йогурті з часником і гірчицею, панірують у сухарях із сиром та запікають 45 хвилин за 180 °C. На 6 порцій.
Зберегти в PinterestРецепт коротко
- Підготовка
- 5 хв
- Готування
- 45 хв
- Температура
- 180 °C
- Порції
- 6 порцій
- Складність
- Середньо
- Кухня
- Словацька
Курячі відбивні в духовці в йогуртовому маринаді з сиром — варіант відбивних, для якого м’ясо в паніровці не потрібно смажити. Відбивні залишають щонайменше на дві години, а найкраще на ніч, у маринаді з йогурту, яєць, гірчиці, часнику, лимонного соку та дрібки чилі. Потім їх панірують у сухарях, змішаних із тертим сиром, на кожну кладуть скибочку вершкового масла й запікають приблизно 45 хвилин за 180 °C. Подавайте з картоплею, приготованою на ваш смак.
Інгредієнти
Для маринаду
Без глютену: Панірувальні сухарі замініть безглютеновими.
При целіакії купуйте гірчицю з позначкою «без глютену».
Позначте те, що вже маєте вдома. Решту надішліть як список покупок.
Спосіб приготування
Порада: торкніться кроку, щоб позначити його як виконаний.
Обсушіть м’ясо паперовим рушником, наріжте на відбивні й за потреби злегка відбийте. Змішайте всі інгредієнти для маринаду, покладіть у нього відбивні та залиште маринуватися щонайменше на дві години, а найкраще на ніч.
Застеліть деко папером для випікання. Діставайте відбивні з маринаду так, щоб на них залишалося якомога більше маринаду, обвалюйте в сухарях, змішаних із тертим сиром, і викладайте на деко.
На кожну відбивну покладіть скибочку вершкового масла й запікайте в духовці, розігрітій до 180 °C, приблизно 45 хвилин. Посередині запікання переверніть відбивні. Подавайте з картоплею, приготованою на ваш смак.
Порада: Натріть сир для паніровки на найдрібнішій тертці: він рівномірно змішається із сухарями, а паніровка краще триматиметься на відбивних навіть під час перевертання. Докладніше: Що додати до сухарів, щоб відбивні були смачнішими
Мої нотатки
Нотатки приватні, ніхто інший їх не бачить.
Харчова цінність
Орієнтовні значення на 1 порцію, розраховані за інгредієнтами
- Енергетична цінність
- 677 kcal
- Білки
- 54 g
- Вуглеводи
- 27 g
- з них цукри
- 3,5 g
- Жири
- 38 g
- з них насичені
- 21 g
- Клітковина
- 1,7 g
- Сіль
- 2,1 g
Розраховано за сирими інгредієнтами, без олії для смаження. Там, де кількість «за смаком», ураховано звичайну кількість. Склад продуктів: USDA FoodData Central та етикетки продуктів.
Цей рецепт перекладено зі словацького оригіналу: Kuracie rezne z rúry v jogurtovej marináde so syrom
Допоможіть нам поширювати рецепти без реклами
Знаєте когось, кому сподобався б цей рецепт? Надішліть його. Дякуємо, що рекомендуєте «Домашні рецепти» іншим.
Вам подобається готувати з нами? Запросіть когось, кому «Домашні рецепти» допомогли б на кухні.
Ви приготували цей рецепт?
Покажіть нам фото готової страви. Після схвалення його побачать й інші читачі.
Фото приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо, ми отримали ваше фото
Ми його перевіримо, і після схвалення воно з’явиться біля рецепту.
Поради й запитання читачів
Ви приготували цей рецепт? Розкажіть, що зробили інакше, або поставте запитання. Поради ми публікуємо після того, як їх прочитаємо.
Ще немає ні порад, ні запитань.
Поради приймаємо від читачів, які увійшли в акаунт. Увійдіть через Google, Apple або електронну пошту – пароль не потрібен.
УвійтиДякуємо!
Ми прочитаємо вашу пораду чи запитання й після схвалення покажемо біля рецепту.
Щось залишилося після покупок?
Рецепти, у яких можна використати те, що залишиться після цього рецепту.
Вам також може сподобатися
Плануєте харчування?
Меню на тиждень, власний план харчування та списки покупок – безкоштовно й без реєстрації.
